EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 04 Νοεμβρίου 2020 11:54Συνταγή για γερμανική σούπα με φακές και λουκάνικα από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μας φτιάχνει γερμανική σούπα με φακές και λουκάνικα. Υλικά: 500 γρ. φακές, 2–3 καρότα, ½ σελινόριζα, 3–4 κλωνάρια σέλερι, 3 πατάτες, 1 κρεμμύδι, 2 σκ. σκόρδο, 4-5 λουκάνικα Φρανκφούρτης, 3 λίτρα ζωμό λαχανικών, 2 φύλλα δάφνης, αρωματικά βότανα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, μπούκοβο. Υλικά για το σερβίρισμα: Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι μπαλσάμικο.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ
Συνταγή για πρασόπιτα με πικάντικο ντιπ φέτας από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει πρασόπιτα με πικάντικο ντιπ φέτας. Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας, 6 μεγάλα πράσα, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 σκελίδα...Συνταγή για ρεβυθάδα φούρνου με απάκι και αρωματικά βότανα από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει ρεβυθάδα φούρνου με απάκι και αρωματικά βότανα. Υλικά: ½ κιλό ρεβύθια, 3 κρεμμύδια, 300 γρ. απάκι, 100 ml ελαιόλαδο, 200 ml...Συνταγή για τηγανιά με χοιρινό και νιόκι πατάτας από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη μαγειρεύει τηγανιά με χοιρινό και νιόκι πατάτας. Υλικά: 1 κιλό ψαρονέφρι, 500 γρ. νιόκι πατάτας, 500 γρ. μανιτάρια διάφορα, 1 κρεμμύδι...Συνταγή για Μεσογειακή φοκάτσια με ελαιόλαδο από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει Μεσογειακή φοκάτσια με ελαιόλαδο. Υλικά για την ζύμη: 550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 350 γρ. νερό χλιαρό, ½ κύβο μαγιά...ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για φακόπιτα με μυρωδικά και φέτα από την Κατερίνα Λένη