EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 17 Δεκεμβρίου 2020 12:48Συνταγή για λαζάνια κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα ντομάτας από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μαγειρεύει λαζάνια κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα ντομάτας. Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια, 1 ½ κιλό φιλέτο κοτόπουλο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 πιπεριές κόκκινες, 2 καρότα, 1 πράσο, 1 πακέτο μανιτάρια, 100 ml λευκό κρασί, 2 βάζα KYKNOS τομάτες τριμμένες, 1 κ.σ. τοματοπολτό, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, θυμάρι, βασιλικό. Υλικά για μπεσαμέλ: 100 γρ. βούτυρο, 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1000 ml γάλα πλήρες, αλάτι, μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Υλικά για την σύνθεση: Τριμμένη φρυγανιά, 250 γρ. παρμεζάνα, μοτσαρέλα σε κυβάκια, φρέσκα φύλλα βασιλικού, 1 μεγάλη ντομάτα.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Μάρα Μεϊμαρίδη: Το ρόδι του Μαρκίωνα
