Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Έλα, χαμογέλαVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Έλα χαμογέλα-συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2020 12:25

Συνταγή για κοκκινιστό με κόκκινο κρασί και πουρέ πατάτας από τον Γιώργο Παπακώστα

Ο Γιώργος Παπακώστας μαγειρεύει Brasata al Barolo (μοσχαρίσιο κοκκινιστό) με πουρέ πατάτας. Υλικά 1,5 – 2 κιλά μοσχαρίσια σπάλα κομμένη σε κομμάτια, 2 κ.σ. ηλιέλαιο, αλάτι και πιπέρι, 1 φύλλο δάφνη, 2 κοτσάνια δενδρολίβανο, 4 κοτσάνια θυμάρι, 4 καρότα, 2 κομμάτια σέλερι, 1 κρεμμύδι, 2 σκ. σκόρδο, 1 κ.σ. σούπας αλεύρι, 2 κ.σ. πελτέ τομάτα, 2 κούπες κόκκινο κρασί Barolo ή ξινόμαυρο, 3 ½ κούπες ζωμό μοσχαρίσιο. Για τον πουρέ: ½ κιλό πατάτες, 250 γρ. βούτυρο, 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΠΑΚΩΣΤΑΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για κορμό με γεύση κάστανο από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για κορμό με γεύση κάστανο από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για εύκολα και γρήγορα σοκολατάκια από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για εύκολα και γρήγορα σοκολατάκια από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για παπαρδέλες με μοσχάρι, μανιτάρια και λευκή σάλτσα από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για παπαρδέλες με μοσχάρι, μανιτάρια και λευκή σάλτσα από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για σουφλέ σοκολάτας με παγωτό κεράσι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για σουφλέ σοκολάτας με παγωτό κεράσι από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για κεφτεδάκια της γιαγιάς μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για κεφτεδάκια της γιαγιάς μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για Banoffee με σιρόπι σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για Banoffee με σιρόπι σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μιλφείγ παγωτό φράουλας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μιλφείγ παγωτό φράουλας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για χοιρινή τηγανιά με τρίχρωμες πιπεριές από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για χοιρινή τηγανιά με τρίχρωμες πιπεριές από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για λουκουμάδες cheesecake από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για λουκουμάδες cheesecake από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για σπαλομπριζόλα με πουρέ πατάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για σπαλομπριζόλα με πουρέ πατάτας από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για παϊδάκια προβατίνας σε κρούστα μυρωδικών με λαχανικά εποχής από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για παϊδάκια προβατίνας σε κρούστα μυρωδικών με λαχανικά εποχής από τον Γιώργο ΠαπακώσταΣυνταγή για μωσαϊκό τιραμισού από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για μωσαϊκό τιραμισού από τον Χρήστο Βέργαδο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 29/04/26Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 29/04/26Η άμεση και οργισμένη αντίδραση των δικαστικών λειτουργών και υπαλλήλων για την πλήρη ανυπαρξία μέτρων ασφαλείας στα δικαστικά μέγαρα της χώρας...Just the two of us 25/04/2026Just the two of us 25/04/2026Το J2US…παρτάρει και αυτό το Σάββατο στο 9ο του live, με τη διασκέδαση στα ύψη ! Η Εύη Δρούτσα σε ρόλο guest κριτή!Ο Πρόδρομος και ο Χρήστος...Real view 29/04/26Real view 29/04/26Η ερμηνεύτρια Ελένη Τσαλιγοπούλου αποκάλυψε ότι της έχουν γίνει κατά καιρούς προτάσεις για να βρεθεί στην τηλεόραση, όμως τις έχει αρνηθεί γιατί δεν...Κοινωνία Άνω Κάτω 23/04/26Κοινωνία Άνω Κάτω 23/04/26Σε ένα ραντεβού θανάτου για τα μάτια μιας κοπέλας έχασε τη ζωή του ο 27χρονος γιος ταξιάρχου της ΕΛΑΣ στον Άγιο Δημήτριο. Ο δράστης, ναύτης, 20 ετών...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 29/04/26Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 29/04/26Η άμεση και οργισμένη αντίδραση των δικαστικών λειτουργών και υπαλλήλων για την πλήρη ανυπαρξία μέτρων ασφαλείας στα δικαστικά μέγαρα της χώρας...Just the two of us 25/04/2026Just the two of us 25/04/2026Το J2US…παρτάρει και αυτό το Σάββατο στο 9ο του live, με τη διασκέδαση στα ύψη ! Η Εύη Δρούτσα σε ρόλο guest κριτή!Ο Πρόδρομος και ο Χρήστος...Real view 29/04/26Real view 29/04/26Η ερμηνεύτρια Ελένη Τσαλιγοπούλου αποκάλυψε ότι της έχουν γίνει κατά καιρούς προτάσεις για να βρεθεί στην τηλεόραση, όμως τις έχει αρνηθεί γιατί δεν...Κοινωνία Άνω Κάτω 23/04/26Κοινωνία Άνω Κάτω 23/04/26Σε ένα ραντεβού θανάτου για τα μάτια μιας κοπέλας έχασε τη ζωή του ο 27χρονος γιος ταξιάρχου της ΕΛΑΣ στον Άγιο Δημήτριο. Ο δράστης, ναύτης, 20 ετών...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2026 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ