Έλα χαμογέλα-συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Σάββατο 16 Ιανουαρίου 2021 12:23Συνταγή για κανελόνια με κιμά μανιταριών από τον Χάρη Μπονάνο
Ο σεφ Χάρης Μπονάνος μαγειρεύει κανελόνια με κιμά μανιταριών. Υλικά: 1 πακέτο κανελόνια, 1 κιλό μανιτάρια mix (πλευρώτους Porto bello, champignon), 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 πράσα, 2 σκ. σκόρδο, 3 κ.σ. πάστα τομάτας, 1 κύβο ζωμού μανιταριών, 500 ml νερό, 100 ml κρασί λευκό, αλάτι, πιπέρι, 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα, 100 γρ, τριμμένη κεφαλογραβιέρα. Για την μπεσαμπέλ: 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., 100 γρ. βούτυρο, 700 ml γάλα, μοσχοκάρυδο κ.π.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ
Συνταγή για μηλόπιτα τριαντάφυλλο από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει μηλόπιτα τριαντάφυλλο. Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας, 3 μήλα, 1 λίτρο νερό, χυμό από 1 λεμόνι. Για την κρέμα καρυδιού: 150 γρ....Συνταγή για σφηνάκια μπισκότου από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει σφηνάκια μπισκότου. Υλικά: 250 γρ. βούτυρο, 250 γρ. καστανή ζάχαρη, 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη, 500 γρ. αλεύρι, 2 αβγά, 2...Συνταγή για νοστιμότατο γλυκό από ότι έχει μείνει από τα χριστουγεννιάτικα γλυκά από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Pastry chef, Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει νοστιμότατο γλυκό από ότι έχει μείνει από την βασιλόπιτα, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα – Κουκουνάρα...Συνταγή για μηλόπιτα με αμυγδαλόκρεμα από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει μηλόπιτα με αμυγδαλόκρεμα.ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Βαγγέλης Περρής: Σίγουρα με την επιστροφή Λιάγκα θα δυναμώσει η εκπομπή