EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 14 Απριλίου 2021 11:37Συνταγή για αλμυρό cheese cake από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει αλμυρό cheese cake. Υλικά για τη βάση: 300 γρ. παξιμάδια από χαρούπι, 80 γρ. βούτυρο λιωμένο, 1 ντομάτα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Υλικά για την κρέμα: 300 γρ. φέτα, 300 γρ. ανθότυρο, 200 γρ. κατίκι Δομοκού, ξύσμα από 1 λεμόνι, φρέσκο βασιλικό. Υλικά για την επικάλυψη: 1 κουτί ντοματίνια πολύχρωμα, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, φρέσκο θυμάρι, 2-3 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, μια πρέζα ζάχαρη. Υλικά για το σερβίρισμα: Λίγη κάπαρη, λίγες ελιές Καλαμών, φρέσκο βασιλικό, θυμάρι, λίγο ελαιόλαδο, λίγο ξύδι βασλσάμικο, ρίγανη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Τι θα δούμε απόψε στο Survivor