Συνταγή για τάρτα με άρωμα από λάιμ και passion fruit από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει τάρτα με άρωμα από λάιμ και passion fruit. Υλικά: 400 γρ. μπισκότα γεμιστά με γεύση λεμόνι, 150 γρ. βούτυρο, χυμό από 2 λάιμ, ξύσμα από 1 λάιμ, 3 φύλλα ζελατίνης, 140 ml χυμό από φρούτα του πάθους, 4 φρούτα του πάθους, 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, 100 γρ. ζάχαρη άχνη και 330 ml κρέμα γάλακτος.
Συνταγή για πυργάκια μελιτζάνας με μους κατσικίσιου τυριού και ξηρούς καρπούς από την Κατερίνα Λένη