EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Τρίτη 11 Ιουνίου 2019 16:50Συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια από τον Γιώργο Τσούλη
Υλικά για τα κολοκυθάκια:
10 μέτρια κολοκυθάκια,
300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά,
100 γρ. ρύζι γλασέ,
1 κ.γ. κύμινο τριμμένο,
? του μάτσου άνηθο ψιλοκομμένο,
10 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα,
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη,
1 μέτρια ντομάτα τριμμένη,
5 κ.σ. ελαιόλαδο,
2 λίτρα ζωμό λαχανικών,
αλάτι,
πιπέρι.
Υλικά για το αυγολέμονο:
4 μέτρια αυγά,
1 κ.σ. κορν φλάουερ,
χυμό από δυο λεμόνια.
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα Λένη
