Κάθε μέρα chef, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 14, κύκλος 02
Σε νέα γευστικά μονοπάτια μας «ξεναγεί» ο Βαγγέλης Δρίσκας με τις συνταγές του. Φτιάχνει χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με σάλτσα bbq και τις σερβίρει με λαχανοσαλάτα coleslaw, στη μεσογειακή της εκδοχή. Στη συνέχεια μαγειρεύει το κουνουπίδι με έναν τελείως διαφορετικό τρόπο: Το κόβει σε μπουκετάκια και το τηγανίζει, δίνοντάς του μια γεύση-έκπληξη. Ψήνει σελινόριζα ολόκληρη και τη σερβίρει με γκρεμολάτα και καρύδια, σε έναν συνδυασμό που είναι ιδανικός τόσο για ορεκτικό, όσο και για συνοδευτικό για κρέατα. Τέλος, φτιάχνει ένα γλυκό χωρίς λακτόζη: Ρολάκια σιροπιαστά, με κρέμα που θυμίζει γαλακτομπούρεκο, και αμύγδαλα.
Κάθε μέρα Chef, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 90 κύκλος 02
