Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 14 Οκτωβρίου 2021 13:00Συνταγή για τραγανές κοτομπουκιές στο φούρνο με σπιτική κέτσαπ από τον Κυριάκο Μελά
Ο chef Κυριάκος Μελάς μάς δείχνει τα μυστικά για την πιο τραγανή και γευστική κρούστα για κοτομπουκιές και μια γρήγορη σπιτική κέτσαπ. Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο (διπλό χωρίς κόκκαλο), 100ml γάλα,1 κ.σ. αλάτι. Υλικά για το πανάρισμα: 3 αυγά, 1,5 κ.σ. γλυκιά πάπρικα, 1 κ.σ. μουστάρδα, 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 50 γρ. κορν φλάουρ, 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, 160 γρ. κορν φλέικς, αλάτι-πιπέρι. Υλικά για την χειροποίητη κέτσαπ: 200 γρ. πελτέ τομάτας, 3 κ.σ. μέλι, 2 κ.σ. μηλόξυδο, 70 γρ. νερό, 1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη, 1 πρέζα κανέλα, 1 πρέζα γαρύφαλλο, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλάτι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 119 - Σεζόν 2Η οικογένεια Λουχάν αναρωτιέται που βρίσκεται ο Μανουέλ, καθώς έχει… εξαφανιστεί, με την Καταλίνα να γνωρίζει ότι έφυγε για μερικές ημέρες από το...Real View 04/12/2025Ο Στέλιος Αλεξανδρής, δικηγόρος του Άντυ Νίκολας, στο «Real View»,η Δάφνη Καραβοκύρη σχολιάζει τις εξελίξεις με τον Μαυρίκιο Μαυρικίου. Η Σοφία...Ο Βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Παύλος Πολάκης στο ΟΡΕΝ μιλά για όλους και όλαΜιλώντας στο ΟΡΕΝ υπερασπίστηκε, δε, και τη δήλωση-προγραφή δημοσιογράφων, δικαστικών και τραπεζιτών την οποία επικρίνει ο Αλέξης Τσίπρας στο βιβλίο...Ώρα Ελλάδος 05/12/25Τα έντονα καιρικά φαινόμενα που παρατηρούνται το απόγευμα της Πέμπτης (04/12) στην Αττική, λόγω της κακοκαιρίας Byron, έφεραν και προβλήματα στους...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για αφράτα cookies με βρώμη και ελαιόλαδο από τον Κυριάκο Μελά
