Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Παρασκευή 05 Νοεμβρίου 2021 13:03Συνταγή για αφράτα bagels από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει bagels, τα διάσημα νεϋορκέζικα κουλούρια, με guacamole που είναι ιδανικά για brunch. Υλικά για την ζύμη: 500 γρ. αλεύρι (μισό λευκό - μισό ολικής άλεσης), 320 γρ. χλιαρό νερό, 12 γρ. (1,5 φακελάκι) μαγιά, 1 & 1/2 κ.τ.γ. ζάχαρη, 1 & 1/2 κ.τ.γ. αλάτι, 1 κ.σ. μαγειρική σόδα και 1 ασπράδι αυγού για το άλειμμα. Υλικά για το πασπάλισμα: σουσάμι ή παπαρουνόσπορο. Υλικά για την γουακαμόλε: 2 αβοκάντο(ώριμα), 1 τομάτα (χωρίς φλούδα), 1/2 κρεμμύδι, χυμό από 1 lime , φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, 1 κ.σ. ελαιόλαδο και αλάτι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 119 - Σεζόν 2Η οικογένεια Λουχάν αναρωτιέται που βρίσκεται ο Μανουέλ, καθώς έχει… εξαφανιστεί, με την Καταλίνα να γνωρίζει ότι έφυγε για μερικές ημέρες από το...Real View 04/12/2025Ο Στέλιος Αλεξανδρής, δικηγόρος του Άντυ Νίκολας, στο «Real View»,η Δάφνη Καραβοκύρη σχολιάζει τις εξελίξεις με τον Μαυρίκιο Μαυρικίου. Η Σοφία...Ο Βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Παύλος Πολάκης στο ΟΡΕΝ μιλά για όλους και όλαΜιλώντας στο ΟΡΕΝ υπερασπίστηκε, δε, και τη δήλωση-προγραφή δημοσιογράφων, δικαστικών και τραπεζιτών την οποία επικρίνει ο Αλέξης Τσίπρας στο βιβλίο...Ώρα Ελλάδος 05/12/25Τα έντονα καιρικά φαινόμενα που παρατηρούνται το απόγευμα της Πέμπτης (04/12) στην Αττική, λόγω της κακοκαιρίας Byron, έφεραν και προβλήματα στους...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για μαροκινούς κεφτέδες με αυγά - σακσούκα από τον Κυριάκο Μελά
