Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 12 Ιουνίου 2019 14:13

Συνταγή για μουσακά με μοσχάρι ραγού από τον Γιώργο Τσούλη

Υλικά Για τα λαχανικά: 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε οριζόντιες φέτες 3 πατάτες κομμένες σε κάθετες φέτες πάχους 1 εκ. ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Για το ραγού: 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα κομμένη σε κύβους 3εκ. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ξυλάκι κανέλας 2/4 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο 1 φύλλο δάφνης 150ml κόκκινο κρασί 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κύβο μοσχαριού χλιαρό νερό όσο χρειάζεται αλάτι και πιπέρι Για τη μπεσαμέλ: 1 λίτρο γάλα πλήρες 100γρ. βούτυρο 100γρ. αλεύρι 3 κρόκους αυγού 2/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 100γρ ανθότυρο θρυμματισμένο 4 κ.γ. θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Συνταγή για βασιλόπιταΣυνταγή για βασιλόπιταΟ Βαγγέλης Δρίσκας ψήνει την καθιερωμένη αφράτη βασιλόπιτα.Chef στην κουζίνα σας 28/12/25 - επεισόδιο 28, κύκλος 03Chef στην κουζίνα σας 28/12/25 - επεισόδιο 28, κύκλος 03Την Κυριακή 28 Δεκεμβρίου, ολοκληρώνει τις ετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι και ξεκινάει με υπέροχα λαζάνια με 4 τυριά και λιαστές. Συνεχίζει με...Συνταγή για τούρτα Αρμενοβίλ με μαρέγκεςΣυνταγή για τούρτα Αρμενοβίλ με μαρέγκεςΟ Βαγγέλης Δρίσκας στην ώρα της ζαχαροπλαστικής φτιάχνει τούρτα Αρμενοβίλ, με μαρέγκες, καραμελωμένα αμύγδαλα και σοκολάταChef στην κουζίνα σας 27/12/25 - επεισόδιο 27, κύκλος 03Chef στην κουζίνα σας 27/12/25 - επεισόδιο 27, κύκλος 03To Σάββατο 27 Δεκεμβρίου, ο Βαγγέλης ξεκινάει με αλμυρό στρούντελ με καπνιστή μπριζόλα και μανιτάρια. Συνεχίζει με το τέλειο γεμιστό κοτόπουλο με ξερά...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Συνταγή για βασιλόπιταΣυνταγή για βασιλόπιταΟ Βαγγέλης Δρίσκας ψήνει την καθιερωμένη αφράτη βασιλόπιτα.Συνταγή για κρασάτο μοσχαράκιΣυνταγή για κρασάτο μοσχαράκιΟ Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει ένα ιδιαίτερο γιορτινό κρασάτο μοσχαράκι για όλη την οικογένεια.Ραντεβού το ΣΚ 28/12/2025Ραντεβού το ΣΚ 28/12/2025Μερικά από τα θέματα της σημερινής εκπομπής ήταν: Ο Κώστας Αποστολάκης, η Ματίνα Νικολάου και ο Τόνυ Δημητρίου μιλάνε στην εκπομπή για την...ΕΔΩ TV! 28/12/25ΕΔΩ TV! 28/12/25Ο Δημήτρης Σταρόβας αποκλειστικά στο «ΕΔΩ TV!» , Γιώργος Αυτιάς: «Έκλεισε ο κύκλος της τηλεόρασης,εκατοντάδες παιδιά θα παραλάβουν τη σκυτάλη»
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2025 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ