Συνταγή για λαζάνια με σπανάκι και μπεσαμέλ, blue cheese και παρμεζάνα από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει λαζάνια με σπανάκι και μπεσαμέλ, blue cheese και παρμεζάνα. Υλικά συνταγής: 1 συσκευασία λαζάνια, 80 γρ. ελαιόλαδο, 80 γρ. αλεύρι, 1,2 L γάλα, 200 ml νερό, 240 γρ. παρμεζάνα, 100 γρ. blue cheese, 500 γρ. σπανάκι, μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι.
Συνταγή για μοσχαράκι με πορτοκάλι και ρόδι από τον Κυριάκο Μελά