Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 6Ένα κλασικό γλυκό, το ραβανί, μεταμορφώνεται σε μια εξίσου λαχταριστή μοντέρνα εκδοχή του, ενώ η βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα, η οποία το...Συνταγή για μους πραλίνας με σοκολάτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μους πραλίνας με σοκολάτα.Συνταγή για πραλίνα αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει πραλίνα αμυγδάλου.Συνταγή για βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα.Συνταγή για ραβανί σε ποτήρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει ραβανί σε ποτήρι.Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 5Στη λίστα με τα αγαπημένα γλυκά του Στέλιου Παρλιάρου ξεχωριστή θέση κατέχει το σοκολατένιο brownie με ξηρούς καρπούς, που παραμένει ζουμερό και υγρό...Συνταγή για μους σοκολάτας á la pâte á bombe από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μους σοκολάτας a la pate a bombe.Master Class: Τεχνική pâte á bombePate a bombe, μια παλιά γαλλική τεχνική με σύγχρονη εκτέλεση από τον Στέλιο Παρλιάρο.