Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 23 Μαΐου 2022 13:15

Συνταγή για Κερκυραϊκό μοσχαράκι σοφρίτο με πουρέ ψητής πατάτας & μυρωδικά από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει Κερκυραϊκό μοσχαράκι σοφρίτο με πουρέ ψητής πατάτας και μυρωδικά. Υλικά συνταγής: 800 γρ. μοσχάρι (κιλότο ή χτένι), 200 ml λευκό κρασί, 4 κ.σ ξύδι λευκό, 1 κ.γ ζάχαρη, 3 κ.σ αλεύρι, 5 κ.σ ελαιόλαδο, 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι, φρέσκο πιπέρι και 1 κ.γ κορν φλάουερ (προαιρετικά). Για τον πουρέ: 4 -5 πατάτες (μεγάλες), 2 κ.σ ελαιόλαδο, 1 κ.σ βούτυρο (Κερκύρας), 1 φρ. Κρεμμύδι, λίγα φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη , θυμάρι, δεντρολίβανο), αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΠΑΤΑΤΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΜΟΣΧΑΡΙΠΟΥΡΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για γεμιστές μελιτζάνες με καλοκαιρινή μπολονέζ γαλοπούλας  από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για γεμιστές μελιτζάνες με καλοκαιρινή μπολονέζ γαλοπούλας από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα
Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Ο Πέτρος αγοράζει το κτίριο που έχει όνειρο η Ζωή να ανοίξει ως ζαχαροπλαστείο. Ο Πέτρος και η Μελίνα ανακαλύπτουν ότι ο Τζώρτζης ευθύνεται για την...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 100La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 100Το προσωπικό της Λα Προμέσα διοργανώνει ένα μικρό πάρτι στην αυλή με αφορμή τον γάμο της Πια και του Γκρεγόριο. Στο μεταξύ η Κρουθ είναι έξω φρενών με...Ανοιχτές υποθέσεις 23/05/2024Ανοιχτές υποθέσεις 23/05/2024Νέες σοκαριστικές αποκαλύψεις για το σκάνδαλο με την Αξιωματικό - Ψυχολόγο της ΕΛ.ΑΣ. Οι ψυχολογικές εκθέσεις και οι δικαστικές αποφάσεις κατά...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Η Ζωή ενημερώνει τη Μελίνα, πως θα της αφήσει το πεδίο ελεύθερο για τον Πέτρο. Η Αλεξάνδρα, εσκεμμένα γεμίζει τύψεις τον Τζώρτζη για το τροχαίο της,...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Ο Πέτρος αγοράζει το κτίριο που έχει όνειρο η Ζωή να ανοίξει ως ζαχαροπλαστείο. Ο Πέτρος και η Μελίνα ανακαλύπτουν ότι ο Τζώρτζης ευθύνεται για την...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 100La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 100Το προσωπικό της Λα Προμέσα διοργανώνει ένα μικρό πάρτι στην αυλή με αφορμή τον γάμο της Πια και του Γκρεγόριο. Στο μεταξύ η Κρουθ είναι έξω φρενών με...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Η Ζωή ενημερώνει τη Μελίνα, πως θα της αφήσει το πεδίο ελεύθερο για τον Πέτρο. Η Αλεξάνδρα, εσκεμμένα γεμίζει τύψεις τον Τζώρτζη για το τροχαίο της,...Ανοιχτές υποθέσεις 23/05/2024Ανοιχτές υποθέσεις 23/05/2024Νέες σοκαριστικές αποκαλύψεις για το σκάνδαλο με την Αξιωματικό - Ψυχολόγο της ΕΛ.ΑΣ. Οι ψυχολογικές εκθέσεις και οι δικαστικές αποφάσεις κατά...