EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 05 Οκτωβρίου 2020 12:00Συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο και αρωματικό λάδι από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μαγειρεύει κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο και αρωματικό λάδι. Υλικά για τη γέμιση: 8 στρογγυλά κολοκυθάκι, 1 κρεμμύδι, 1 σκ. Σκόρδο, 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, 1 καρότο, 150 γρ. ρύζι Καρολίνα, 100 ml λευκό κρασί, 100 ml ελαιόλαδο, 100 ml ζωμό λαχανικών, αρωματικά βότανα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Υλικά για το αυγολέμονο: 4 κ.σ. αλεύρι, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, 1000 ml ζωμό από τα κολοκύθια, 2 λεμόνια χυμό, 1 λεμόνι ξύσμα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Υλικά για το αρωματικό λάδι: 300 ml σπορέλαιο, 300 γρ. άνηθος.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ
Συνταγή για κινέζικο κοτόπουλο με noodles από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει κινέζικο κοτόπουλο με noodles. Υλικά: 1 πακέτο noodles 375 γρ., 3 φιλετάκια κοτόπουλο, 2-3 πιπεριές χρωματιστές, μανιτάρια...Συνταγή για πρασόπιτα με πικάντικο ντιπ φέτας από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει πρασόπιτα με πικάντικο ντιπ φέτας. Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας, 6 μεγάλα πράσα, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 σκελίδα...Συνταγή για φανταστική στριφτή μανιταρόπιτα από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει φανταστική στριφτή μανιταρόπιτα. Υλικά: 1 πακέτο βασιλομανίταρα, 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους, 1 σακουλάκι αποξηραμένα...Συνταγή για τάρτα αλμυρή σε σχήμα τριαντάφυλλο από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει τάρτα αλμυρή σε σχήμα τριαντάφυλλο. Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. αλεύρι ντίνκελ, 1 πρέζα αλάτι, 3 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη, 1...ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για φαχίτας με κοτόπουλο, πατάτες κάντρι και σως γουακαμόλε από την Κατερίνα Λένη