Green Kitchen by Madame GingerVideoΣχετικά
καθημερινά
Madame Ginger αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Παρασκευή 13 Αυγούστου 2021 16:08

Συνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame Ginger

  Μερίδες: 12  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 20 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΗ Madame Ginger μοιράζεται μια αγαπημένη της συνταγή για ένα κέικ, με βασικό υλικό- έκπληξη, την αγκινάρα.Υλικά

6 Αγκινάρες Μπάρμπα Στάθης

120 ml φυτικό ρόφημα χωρίς ζάχαρη

2 κ.σ. λιναρόσπορο, κοπανισμένο

5 κ.σ. κρύο νερό

300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

180 γρ. καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας

3 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

⅓ κ.γλ. αλάτι

80 ml ηλιέλαιο

1 ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με λίγο νερό, το βάζουμε σε ψηλή φωτιά και μόλις βράσει προσθέτουμε τις Αγκινάρες Μπάρμπα Στάθης. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, καλύπτουμε με καπάκι και τις αχνίζουμε για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Τις μεταφέρουμε στο blender μαζί με το φυτικό ρόφημα και πολτοποιούμε καλά.

Σε μπολάκι ανακατεύουμε τον λιναρόσπορο με το νερό και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά.

Ρίχνουμε στον κάδο της κουζινομηχανής με προσαρμοσμένο το φτερό το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και θέτουμε σε χαμηλή ταχύτητα να ανακατευτούν.

Προσθέτουμε στον κάδο το μείγμα λιναρόσπορου, το μείγμα με τις πολτοποιημένες αγκινάρες, το ηλιέλαιο και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα ίσα ίσα μέχρι να ενωθούν τα υλικά σε ενιαία ζύμη. Ρίχνουμε το τελικό μείγμα σε αντικολλητική φόρμα (ή φόρμα περασμένη με λαδόκολλα) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για περίπου 50 λεπτά. Βγάζουμε από τον φούρνο, αφήνουμε για 10-15 λεπτά και ξεφορμάρουμε προσεκτικά. Αφήνουμε το κέικ να έρθει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρουμε.

Tip: Φυλάμε το κέικ καλυμμένο σε θερμοκρασία δωματίου (δροσερό σημείο της κουζίνας) για 4 μέρες.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΕΙΚΑΓΚΙΝΑΡΕΣMADAME GINGER

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Τρόποι για να χρησιμοποιήσουμε το ξύδι σαν πολυχρηστικό, μη τοξικό καθαριστικόEco Ginger’s Tip: Τρόποι για να χρησιμοποιήσουμε το ξύδι σαν πολυχρηστικό, μη τοξικό καθαριστικό

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 28Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 28Η Ζωή αντικρίζει τον Φώτη στο τραπέζι που ο Γιώτης διοργάνωσε και βγαίνει εκτός εαυτού. Εντωμεταξύ, οι υπερβολικές απαιτήσεις της Αλεξάνδρας προς τον...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 29Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 29Ο Πέτρος, κατηγορεί τη Βάσω, ώστε να πιέσει τον Τζώρτζη να του πει την αλήθεια, για τις υπεξαιρέσεις και του δίνει διορία δύο μέρες να βρει τον ένοχο....Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Ο Πέτρος αγοράζει το κτίριο που έχει όνειρο η Ζωή να ανοίξει ως ζαχαροπλαστείο. Ο Πέτρος και η Μελίνα ανακαλύπτουν ότι ο Τζώρτζης ευθύνεται για την...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Η Ζωή ενημερώνει τη Μελίνα, πως θα της αφήσει το πεδίο ελεύθερο για τον Πέτρο. Η Αλεξάνδρα, εσκεμμένα γεμίζει τύψεις τον Τζώρτζη για το τροχαίο της,...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 28Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 28Η Ζωή αντικρίζει τον Φώτη στο τραπέζι που ο Γιώτης διοργάνωσε και βγαίνει εκτός εαυτού. Εντωμεταξύ, οι υπερβολικές απαιτήσεις της Αλεξάνδρας προς τον...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Ο Πέτρος αγοράζει το κτίριο που έχει όνειρο η Ζωή να ανοίξει ως ζαχαροπλαστείο. Ο Πέτρος και η Μελίνα ανακαλύπτουν ότι ο Τζώρτζης ευθύνεται για την...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 101La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 101Όλοι είναι συγκλονισμένοι από την κατάσταση στην οποία η Χάνα επέστρεψε από το αρχοντικό του Δούκα, καθώς θεωρούν ότι αναγκάστηκε να δουλέψει στα...TV Queen | Επεισόδιο 20TV Queen | Επεισόδιο 20Οι παρουσιάσεις των διαγωνιζόμενων και η διπλή αποχώρηση από την σχολή.