κλείσιμο
Green Kitchen by Madame GingerVideoΣχετικά
καθημερινά
Δες μέσα σε 1' πόσα μπορείς να εξοικονομήσεις στην ασφάλεια του αυτοκινήτου σου! σύγκριση ανάμεσα σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Madame Ginger αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 14 Ιουνίου 2021 16:17

Συνταγή για τάρτα χωρίς ταρτιέρα με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια από τη Madame Ginger

  Μερίδες: 6  Χρόνος Εκτέλεσης: 90 λεπτά  Προετοιμασία: 20 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΗ Madame Ginger φτιάχνει ένα πανεύκολο γλυκό, μια τάρτα, χωρίς μάλιστα να χρησιμοποιεί ταρτιέρα, με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια.Υλικά

Υλικά για τη ζύμη:

200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

100 ml ελαιόλαδο & επιπλέον για την επάλειψη

½ κ.γλ. αλάτι

30 γρ. καστανή ζάχαρη

340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

 

Υλικά για τη γέμιση & το σερβίρισμα:

2 νεκταρίνια, σε φέτες

8 βερίκοκα, κομμένα σε τέταρτα

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

60 γρ. καστανή ζάχαρη

3 κ.σ. αλεύρι αμυγδάλου (λευκά αμύγδαλα αλεσμένα στο μούλτι)

200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τη ζύμη. Σε μπολ χτυπάμε με σύρμα το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι, ζυμώνοντας με το άλλο μας χέρι, μέχρι να σχηματίσουμε μαλακή και εύπλαστη ζύμη. Καλύπτουμε τη ζύμη με πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου, για 20 λεπτά. 

Για τη γέμιση βάζουμε τα νεκταρίνια και τα βερίκοκα σε μπολ, τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλεύρι αμυγδάλου και ανακατεύουμε απαλά. 

Βάζουμε τη ζύμη πάνω σε λαδόκολλα, καλύπτουμε με άλλο ένα κομμάτι λαδόκολλα και ανοίγουμε τη ζύμη σε δίσκο με πάχος 1-2 εκ. και τη μεταφέρουμε σε ταψί φούρνου. Απλώνουμε τη γέμιση στην επιφάνειά της, αφήνοντας περιθώριο στις άκρες και διπλώνουμε γύρω γύρω τη ζύμη. 

Ψήνουμε την τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για περίπου 50 λεπτά, μέχρι να χρυσοψηθεί η ζύμη. Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρουμε κάθε κομμάτι με μια κουταλιά γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΓΛΥΚΟΤΑΡΤΑΒΕΡΙΚΟΚΑMADAME GINGERΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Μάσκα, scrub και δροσερό mist με βάση φρούτα, λαχανικά και μυρωδικά που μας περίσσεψανΜάσκα, scrub και δροσερό mist με βάση φρούτα, λαχανικά και μυρωδικά που μας περίσσεψανΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame Ginger

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 56Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 56Ο Μάρκος κάνει μια δεξίωση για να γιορτάσει την επιχειρηματική του σύμπραξη με έναν σπουδαίο επιχειρηματία. Καλεί όλα τα σημαντικά πρόσωπα της...Κεντρικό δελτίο 06/12/2022Κεντρικό δελτίο 06/12/2022Επεισόδια, φωτιές και οδοφράγματα για τον βαρύ τραυματισμό 16χρονου από πυρά αστυνομικού στη Θεσσαλονίκη. Στον εισαγγελέα ο δράστης. Δύο συλλήψεις για...Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 55Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 55Ο Ζαφείρης ενημερώνει τον Μάρκο για το σχέδιο του Ιάσονα να του καταστρέψει τον πορτοκαλεώνα. Προλαβαίνουν τους άντρες του και τους σταματάνε. Το ίδιο...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 47Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 47Η αναστάτωση που δημιούργησε το τεστ εγκυμοσύνης της Καίτης, δεν έχει τέλος! Και τι δεν έχει προκαλέσει! Η Φωτεινή ζητάει από τον Ανδρέα να διακόψουν...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 56Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 56Ο Μάρκος κάνει μια δεξίωση για να γιορτάσει την επιχειρηματική του σύμπραξη με έναν σπουδαίο επιχειρηματία. Καλεί όλα τα σημαντικά πρόσωπα της...Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 55Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 55Ο Ζαφείρης ενημερώνει τον Μάρκο για το σχέδιο του Ιάσονα να του καταστρέψει τον πορτοκαλεώνα. Προλαβαίνουν τους άντρες του και τους σταματάνε. Το ίδιο...Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 9Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 9Εμφανίζεται η Ελένη να πάρει τον Μιλτιάδη, προκαλώντας την απρόσμενη αντίδραση της Εσμέ. Ο Οσμάν δε σταματά το κυνηγητό του Νικολαΐδη, ακόμα και στο...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 46Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 46Ο Αντρέας μαθαίνει από τη Φωτεινή ότι η Καίτη έχει καθυστέρηση και χάνει τη γη κάτω από τα πόδια του. Η DavMak αποκτά μια νέα υπάλληλο, η οποία προς...