Green Kitchen by Madame GingerVideoΣχετικά
Madame Ginger αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 30 Ιουνίου 2021 16:22

Συνταγή για μωσαϊκό με ταχίνι από τη Madame Ginger

  Μερίδες: 12  Χρόνος Εκτέλεσης: 25 λεπτά  Προετοιμασία: 15 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΗ Madame Ginger μάς φτιάχνει ένα σοκολατένιο καλοκαιρινό γλυκό: μωσαϊκό με ταχίνι και healthy καραμέλα από σταφίδες.Υλικά

Υλικά για το μωσαϊκό:

Υλικά για την καραμέλα σταφίδας:

Εκτέλεση

Βάζουμε τους χουρμάδες και τα μπισκότα σε μεγάλο μπολ.

Βάζουμε την κουβερτούρα και το γάλα καρύδας σε ανοξείδωτο μπολ και τα λιώνουμε σε μπεν μαρί (δηλαδή πάνω από κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει, προσέχοντας να μην ακουμπά το μπολ την επιφάνεια του νερού). Ανακατεύουμε απαλά να λιώσει εντελώς η κουβερτούρα και αποσύρουμε από την φωτιά. Προσθέτουμε το κακάο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Συνεχίζουμε με το Real & Honest Ταχίνι - Σησαμοβούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα στο μπολ με τους χουρμάδες και τα μπισκότα και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ, να ενωθούν τα υλικά. Μεταφέρουμε το τελικό μείγμα σε απλωμένη λαδόκολλα, του δίνουμε κυλινδρικό σχήμα με τα χέρια μας και το τυλίγουμε σε ρολό, διπλώνοντας τις άκρες. Βάζουμε το μωσαϊκό στο ψυγείο για 6 ώρες.

Ετοιμάζουμε την καραμέλα σταφίδας. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τις σταφίδες με την κρέμα, το ρούμι (ή το κονιάκ), το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά χωρίς καπάκι. Αποσύρουμε, καλύπτουμε με καπάκι και αφήνουμε τις σταφίδες να μουλιάσουν για 10-15 λεπτά. Μεταφέρουμε το μείγμα σε επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι) και πολτοποιούμε πολύ καλά.

Σερβίρουμε το μωσαϊκό σε φέτες, συνοδεύοντάς το με λίγη καραμέλα σταφίδας.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΓΛΥΚΟΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΜΩΣΑΪΚΟMADAME GINGER
  Διαβάστε στο ethnos.gr: Υπουργείο Υγείας: Σχέδιο για οικονομικά κίνητρα σε αναισθησιολόγους ώστε να καλυφθούν τα κενά - Οι αμοιβές

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για anti food waste μακαρονάδα από τη Madame GingerΣυνταγή για anti food waste μακαρονάδα από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame Ginger

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο 17/09/2021Κεντρικό δελτίο 17/09/2021Για σκληρό μπρα ντε φερ ετοιμάζεται η Κίνα απέναντι σε ΗΠΑ, Βρετανία και Αυστραλία. Στη σκιά της συμφωνίας AUKUS και η Σύνοδος Κορυφής μεσογειακών...Κώστας Παπαδόπουλος: Ο Αλέξης Παππάς πήρε τριώροφο σπίτι με τα χρήματα από το «Bachelor»Κώστας Παπαδόπουλος: Ο Αλέξης Παππάς πήρε τριώροφο σπίτι με τα χρήματα από το «Bachelor»Ο Κώστας Παπαδόπουλος, πρώην παίκτης του «Survivor» μίλησε για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, τον «Bachelor» και έκανε μια αποκάλυψη για την προσωπική...Η μεγάλη δημοσκόπηση του OPENΗ μεγάλη δημοσκόπηση του OPENΗ μεγάλη δημοσκόπηση του OPEN για οικονομικά μέτρα, πυρκαγιές και πανδημία.Πότε «έρχεται» ο ΕΝΦΙΑ και πότε πληρώνονται τα αναδρομικά των συνταξιούχωνΠότε «έρχεται» ο ΕΝΦΙΑ και πότε πληρώνονται τα αναδρομικά των συνταξιούχωνΣτις 20-21 Σεπτεμβρίου έρχονται τα εκκαθαριστικά του ΕΝΦΙΑ, η εξόφληση του οποίου θα γίνει σε 6 ισόποσες δόσεις. Αναφορικά με τα αναδρομικά και τις...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κώστας Παπαδόπουλος: Ο Αλέξης Παππάς πήρε τριώροφο σπίτι με τα χρήματα από το «Bachelor»Κώστας Παπαδόπουλος: Ο Αλέξης Παππάς πήρε τριώροφο σπίτι με τα χρήματα από το «Bachelor»Ο Κώστας Παπαδόπουλος, πρώην παίκτης του «Survivor» μίλησε για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, τον «Bachelor» και έκανε μια αποκάλυψη για την προσωπική...12χρονη Αρεζού: Το κορίτσι από τη Μόρια που πήρε υποτροφία στη Βοστώνη12χρονη Αρεζού: Το κορίτσι από τη Μόρια που πήρε υποτροφία στη ΒοστώνηΗ κατάσταση στην Ελλάδα δεν της επέτρεψε να συνεχίσει απρόσκοπτα την εκπαίδευσή της στο γυμνάσιο, χάρη στην επιμονή της μητέρας της αλλά και στο πόσο...Αποκάλυψη Σέρβικων ΜΜΕ: Μόλυνση από περιστέρια η αιτία θανάτου του ΝτούνταΑποκάλυψη Σέρβικων ΜΜΕ: Μόλυνση από περιστέρια η αιτία θανάτου του ΝτούνταΟ Ίβκοβιτς μολύνθηκε από τα περιστέρια του.Total football 12/09/2021Total football 12/09/2021Η ήττα του ΠΑΟΚ στην Τούμπα κόντρα στον ΠΑΣ Γιάννινα, η ισοπαλία του Ολυμπιακού στο Γεώργιος Καραϊσκάκης κόντρα στον Ατρόμητο, η καλή εμφάνιση της ΑΕΚ...