Green Kitchen by Madame GingerVideoΣχετικά
καθημερινά
Madame Ginger αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 04 Αυγούστου 2021 15:54

Συνταγή για κοκκινιστές φακές φούρνου από τη Madame Ginger

  Μερίδες: 6  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 20 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΗ Madame Ginger φτιάνει κοκκινιστές φακές φούρνου, με πλιγούρι και plant based κεφτεδάκια.Υλικά

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες

¼ κ.γλ. καυτερό μπούκοβο ή καυτερή πάπρικα

1 ½ κ.σ. τοματοπολτός μονής συμπύκνωσης ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ

420 γρ. ντομάτα ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ στον τρίφτη σε γυάλινο μπουκάλι

900 ml νερό ή ζωμό λαχανικών

1 κ.γλ. ξερή ρίγανη

100 γρ. κόκκινες φακές

100 γρ. πλιγούρι

1 συσκευασία esti® plant-based meatballs (360 γρ.)

ελαιόλαδο

αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

¼ ματσάκι μαϊντανό ή άλλο φρέσκο μυρωδικό της επιλογής μας (προαιρετικά), για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα 3 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε χαμηλή φωτιά για 8-10 λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο και το μπούκοβο (ή την καυτερή πάπρικα) και σοτάρουμε για 1 λεπτό σε μέτρια φωτιά.

Προσθέτουμε τον τοματοπολτό μονής συμπύκνωσης ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ και σοτάρουμε για 2 λεπτά, ξύνοντας παράλληλα τον πάτο της κατσαρόλας με μία κουτάλα. Προσθέτουμε την ντομάτα στον τρίφτη ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, το νερό, τη ρίγανη και αλατοπίπερο και μόλις πάρει μία βράση, κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Μεταφέρουμε τη σάλτσα σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή ταψί. Προσθέτουμε στο ταψί τις φακές, το πλιγούρι και τα esti® plant-based meatballs και ανακατεύουμε καλά.

Ψήνουμε το φαγητό για 40-50 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στις αντιστάσεις.

Αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά και σερβίρουμε -αν θέλουμε- με λίγα φρεσκοκομμένα φύλλα μαϊντανού ή άλλου μυρωδικού της επιλογής μας και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΦΑΚΕΣΠΛΙΓΟΥΡΙMADAME GINGERΜΑΡΙΛΟΥ ΠΑΝΤΑΚΗPLANT BASED ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
  Διαβάστε στο ethnos.gr: Αττική Οδός: Νυχτερινό οδοιπορικό του ethnos.gr στους εγκλωβισμένους - Σε απελπισία χιλιάδες οδηγοί

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για σοκολατένια μπουγάτσα από τη Madame GingerΣυνταγή για σοκολατένια μπουγάτσα από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame Ginger

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Χάος στα Βόρεια Προάστια – εγκλωβίστηκαν οδηγοί
Χάος στα Βόρεια Προάστια – εγκλωβίστηκαν οδηγοί Χάος από τα χιόνια και τον πάγο στην Αττική.Κεντρικό δελτίο 24/01/2022
Κεντρικό δελτίο 24/01/2022 Εικόνες ντροπής με χιλιάδες εγκλωβισμένους οδηγούς στην Αττική Οδό, με την διαχειρίστρια εταιρεία να τα ρίχνει στους οδηγούς. Κουβέρτες νερά και...Εικόνες ντροπής: Χιλιάδες εγκλωβισμένοι οδηγοί στην Αττική οδόΕικόνες ντροπής: Χιλιάδες εγκλωβισμένοι οδηγοί στην Αττική οδόΤο ισχυρό κύμα της κακοκαιρίας Ελπίδα, που πλήττει από το πρωί την Αττική, προκάλεσε σοβαρά προβλήματα, καθώς από τον χιονιά έκλεισε ακόμη και η...Άκης Παυλόπουλος: Η ανευθυνότητα της Αττικής οδού κρατά «αιχμάλωτους» χιλιάδες πολίτεςΆκης Παυλόπουλος: Η ανευθυνότητα της Αττικής οδού κρατά «αιχμάλωτους» χιλιάδες πολίτες

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Εικόνες ντροπής: Χιλιάδες εγκλωβισμένοι οδηγοί στην Αττική οδόΕικόνες ντροπής: Χιλιάδες εγκλωβισμένοι οδηγοί στην Αττική οδόΤο ισχυρό κύμα της κακοκαιρίας Ελπίδα, που πλήττει από το πρωί την Αττική, προκάλεσε σοβαρά προβλήματα, καθώς από τον χιονιά έκλεισε ακόμη και η...Στο έλεος του χιονιά χιλιάδες οδηγοί στην Αττική οδόΣτο έλεος του χιονιά χιλιάδες οδηγοί στην Αττική οδόΚλιμάκια της ΕΜΑΚ και εθελοντών σπεύδουν στην Αττική οδό.Αττική οδός… ταλαιπωρίας – Εγκλωβισμένα αυτοκίνηταΑττική οδός… ταλαιπωρίας – Εγκλωβισμένα αυτοκίνηταΕγκλωβισμένοι παραμένουν οι οδηγοί στην Αττική οδό λόγω της κακοκαιρίας.Κεντρικό δελτίο 24/01/2022
Κεντρικό δελτίο 24/01/2022 Εικόνες ντροπής με χιλιάδες εγκλωβισμένους οδηγούς στην Αττική Οδό, με την διαχειρίστρια εταιρεία να τα ρίχνει στους οδηγούς. Κουβέρτες νερά και...