Green Kitchen by Madame GingerVideoΣχετικά
καθημερινά
Madame Ginger αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 04 Αυγούστου 2021 15:54

Συνταγή για κοκκινιστές φακές φούρνου από τη Madame Ginger

  Μερίδες: 6  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 20 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΗ Madame Ginger φτιάνει κοκκινιστές φακές φούρνου, με πλιγούρι και plant based κεφτεδάκια.Υλικά

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες

¼ κ.γλ. καυτερό μπούκοβο ή καυτερή πάπρικα

1 ½ κ.σ. τοματοπολτός μονής συμπύκνωσης ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ

420 γρ. ντομάτα ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ στον τρίφτη σε γυάλινο μπουκάλι

900 ml νερό ή ζωμό λαχανικών

1 κ.γλ. ξερή ρίγανη

100 γρ. κόκκινες φακές

100 γρ. πλιγούρι

1 συσκευασία esti® plant-based meatballs (360 γρ.)

ελαιόλαδο

αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

¼ ματσάκι μαϊντανό ή άλλο φρέσκο μυρωδικό της επιλογής μας (προαιρετικά), για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα 3 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε χαμηλή φωτιά για 8-10 λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο και το μπούκοβο (ή την καυτερή πάπρικα) και σοτάρουμε για 1 λεπτό σε μέτρια φωτιά.

Προσθέτουμε τον τοματοπολτό μονής συμπύκνωσης ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ και σοτάρουμε για 2 λεπτά, ξύνοντας παράλληλα τον πάτο της κατσαρόλας με μία κουτάλα. Προσθέτουμε την ντομάτα στον τρίφτη ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, το νερό, τη ρίγανη και αλατοπίπερο και μόλις πάρει μία βράση, κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Μεταφέρουμε τη σάλτσα σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή ταψί. Προσθέτουμε στο ταψί τις φακές, το πλιγούρι και τα esti® plant-based meatballs και ανακατεύουμε καλά.

Ψήνουμε το φαγητό για 40-50 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στις αντιστάσεις.

Αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά και σερβίρουμε -αν θέλουμε- με λίγα φρεσκοκομμένα φύλλα μαϊντανού ή άλλου μυρωδικού της επιλογής μας και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΦΑΚΕΣΠΛΙΓΟΥΡΙMADAME GINGERΜΑΡΙΛΟΥ ΠΑΝΤΑΚΗPLANT BASED ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για σοκολατένια μπουγάτσα από τη Madame GingerΣυνταγή για σοκολατένια μπουγάτσα από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame Ginger

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Ο Πέτρος αγοράζει το κτίριο που έχει όνειρο η Ζωή να ανοίξει ως ζαχαροπλαστείο. Ο Πέτρος και η Μελίνα ανακαλύπτουν ότι ο Τζώρτζης ευθύνεται για την...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 100La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 100Το προσωπικό της Λα Προμέσα διοργανώνει ένα μικρό πάρτι στην αυλή με αφορμή τον γάμο της Πια και του Γκρεγόριο. Στο μεταξύ η Κρουθ είναι έξω φρενών με...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Η Ζωή ενημερώνει τη Μελίνα, πως θα της αφήσει το πεδίο ελεύθερο για τον Πέτρο. Η Αλεξάνδρα, εσκεμμένα γεμίζει τύψεις τον Τζώρτζη για το τροχαίο της,...Ανοιχτές υποθέσεις 23/05/2024Ανοιχτές υποθέσεις 23/05/2024Νέες σοκαριστικές αποκαλύψεις για το σκάνδαλο με την Αξιωματικό - Ψυχολόγο της ΕΛ.ΑΣ. Οι ψυχολογικές εκθέσεις και οι δικαστικές αποφάσεις κατά...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 27Ο Πέτρος αγοράζει το κτίριο που έχει όνειρο η Ζωή να ανοίξει ως ζαχαροπλαστείο. Ο Πέτρος και η Μελίνα ανακαλύπτουν ότι ο Τζώρτζης ευθύνεται για την...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 100La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 100Το προσωπικό της Λα Προμέσα διοργανώνει ένα μικρό πάρτι στην αυλή με αφορμή τον γάμο της Πια και του Γκρεγόριο. Στο μεταξύ η Κρουθ είναι έξω φρενών με...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 26Η Ζωή ενημερώνει τη Μελίνα, πως θα της αφήσει το πεδίο ελεύθερο για τον Πέτρο. Η Αλεξάνδρα, εσκεμμένα γεμίζει τύψεις τον Τζώρτζη για το τροχαίο της,...Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 25Σαν Ψέμα Ι Επεισόδιο 25Η Ζωή καταλαβαίνει ότι έγινε παρεξήγηση σχετικά με την ευχή που έγραψε. Ο Πέτρος της ζητά να παρατείνουν το χρόνο που θα μείνει η ίδια με την Αλίκη....