Green Kitchen by Madame GingerVideoΣχετικά
καθημερινά
Madame Ginger αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Παρασκευή 18 Ιουνίου 2021 16:01

Συνταγή για πανεύκολο ψωμί ολικής άλεσης με γιαούρτι χωρίς μαγιά από την Madame Ginger

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 60 λεπτά  Προετοιμασία: 15 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΗ Madame Ginger φτιάχνει ψωμί ολικής άλεσης με γιαούρτι χωρίς μαγιά, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του με λίγα υλικά.Υλικά

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό 2%

200 ml κρύο φιλτραρισμένο νερό

300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης

1 ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα

1 ½ κ.γλ. αλάτι          

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό 2% με το φιλτραρισμένο νερό. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το αλεύρι ολικής, την σόδα και το αλάτι.  Προσθέτουμε το μείγμα γιαουρτιού στο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί πηχτή ζύμη. 

Αλευρώνουμε με το αλεύρι ολικής μια επιφάνεια και μεταφέρουμε το ζυμάρι μας εκεί, αλευρώνοντάς το ελαφρώς. Ζυμώνουμε για 2-3 λεπτά και σχηματίζουμε 2 ίσες μπάλες, προσθέτοντας εάν χρειάζεται λίγο περισσότερο αλεύρι έτσι ώστε να μην κολλάει στα χέρια μας. Πιέζουμε ελαφρώς τα ζυμάρια να γίνουν σαν παχουλοί δίσκοι και τα τοποθετούμε σε ταψί φούρνου περασμένο με λαδόκολλα.

Χαράζουμε την επιφάνειά τους με μαχαίρι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C στον αέρα για 20 λεπτά και στη συνέχεια στους 200°C στον αέρα για 20-25 λεπτά ακόμα. Βγάζουμε από τον φούρνο, αφήνουμε να κρυώσουν για τουλάχιστον 30 λεπτά και σερβίρουμε.

Tip: Διατηρείται για 2-3 μέρες καλά καλυμμένο σε θερμοκρασία δωματίου

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣΥΝΤΑΓΕΣΨΩΜΙΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣΓΙΑΟΥΡΤΙMADAME GINGERΜΑΡΙΛΟΥ ΠΑΝΤΑΚΗ
  Διαβάστε στο ethnos.gr: Κουέντιν Ταραντίνο: Tαινία στα στούντιο Cinecitta και ο Γουόρεν Μπίτι στο Kill Bill

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για το απόλυτο soft cookie από τη Madame GingerΣυνταγή για το απόλυτο soft cookie από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame Ginger

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Με αδιαθεσία στο νοσοκομείο ο Οικουμενικός Πατριάρχης ΒαρθολομαίοςΜε αδιαθεσία στο νοσοκομείο ο Οικουμενικός Πατριάρχης ΒαρθολομαίοςΕισήχθη σε νοσοκομείο της Ουάσιγκτον ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος. Ένιωσε αδιαθεσία λίγο πριν τη λειτουργία στον ναό της Αγ. Σοφίας. Έχει...Αιματηρή καταδίωξη στο Πέραμα: Στα κρατητήρια της ΓΑΔΑ οι επτά αστυνομικοίΑιματηρή καταδίωξη στο Πέραμα: Στα κρατητήρια της ΓΑΔΑ οι επτά αστυνομικοίΑπαντήσεις για το τι δεν έγινε όπως έπρεπε με αποτέλεσμα το αιματηρό επεισόδιο στο Πέραμα αναμένεται να δώσουν οι βαλλιστικές εξετάσεις, ενώ ήδη έχει...Στις ΗΠΑ μετά από 12 χρόνια – Θερμή υποδοχή στον Οικουμενικό Πατριάρχη ΒαρθολομαίοΣτις ΗΠΑ μετά από 12 χρόνια – Θερμή υποδοχή στον Οικουμενικό Πατριάρχη ΒαρθολομαίοΑπό την Ουάσιγκτον άρχισε την επίσημη επίσκεψή του στις Ηνωμένες Πολιτείες ο Οικουμενικούς Πατριάρχης Βαρθολομαίος. Τον καλωσόρισε ο Αρχιεπίσκοπος...Ο αληθινός γιος της Καλλιόπης μιλάει για την βεντέτα της οικογένειας του και τον ΣασμόΟ αληθινός γιος της Καλλιόπης μιλάει για την βεντέτα της οικογένειας του και τον ΣασμόΑπό τότε που ξεκίνησε η σειρά Σασμός τα χωριά στην Κρήτη είναι ένα καζάνι που βράζει, αναφέρει χαρακτηριστικά ο αληθινός γιος της Καλλιόπης, ο οποίος...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Με αδιαθεσία στο νοσοκομείο ο Οικουμενικός Πατριάρχης ΒαρθολομαίοςΜε αδιαθεσία στο νοσοκομείο ο Οικουμενικός Πατριάρχης ΒαρθολομαίοςΕισήχθη σε νοσοκομείο της Ουάσιγκτον ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος. Ένιωσε αδιαθεσία λίγο πριν τη λειτουργία στον ναό της Αγ. Σοφίας. Έχει...Αιματηρή καταδίωξη στο Πέραμα: Στα κρατητήρια της ΓΑΔΑ οι επτά αστυνομικοίΑιματηρή καταδίωξη στο Πέραμα: Στα κρατητήρια της ΓΑΔΑ οι επτά αστυνομικοίΑπαντήσεις για το τι δεν έγινε όπως έπρεπε με αποτέλεσμα το αιματηρό επεισόδιο στο Πέραμα αναμένεται να δώσουν οι βαλλιστικές εξετάσεις, ενώ ήδη έχει...Στις ΗΠΑ μετά από 12 χρόνια – Θερμή υποδοχή στον Οικουμενικό Πατριάρχη ΒαρθολομαίοΣτις ΗΠΑ μετά από 12 χρόνια – Θερμή υποδοχή στον Οικουμενικό Πατριάρχη ΒαρθολομαίοΑπό την Ουάσιγκτον άρχισε την επίσημη επίσκεψή του στις Ηνωμένες Πολιτείες ο Οικουμενικούς Πατριάρχης Βαρθολομαίος. Τον καλωσόρισε ο Αρχιεπίσκοπος...Κεντρικό δελτίο 24/10/2021Κεντρικό δελτίο 24/10/2021Αποκαλυπτικοί διάλογοι των αστυνομικών κατά τη διάρκεια καταδίωξης στο Πέραμα με έναν νεκρό. Πειθαρχικό έλεγχο ζήτησε το υπουργείο. Σε νοσοκομείο της...