Green Kitchen by Madame GingerVideoΣχετικά
Madame Ginger αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 15 Ιουλίου 2021 16:31

Τάρτα χωρίς ψήσιμο με βάση από χουρμάδες και πεκάνς, δροσερή γέμιση γιαουρτιού και φρέσκα φρούτα (sugar free / gluten free)

  Μερίδες: 9  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 20 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΗ Madame Ginger ετοιμάζει ένα θρεπτικό και sugar free γλυκό με βάση από χουρμάδες και πεκάνς, μία δροσερή γέμιση γιαουρτιού και φρέσκα φρούτα.Υλικά

Υλικά για τη ζύμη

480 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι

καυτό νερό, για το μούλιασμα των χουρμάδων

320 γρ. καρύδια pecan ή καρυδόψιχα

½ κ.γλ. αλάτι

 

Υλικά για τη γέμιση

600 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

3 κ.σ. μέλι

ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι

250 γρ. μύρτιλλα

3-4 βερίκοκα, σε φέτες

Εκτέλεση

Βάζουμε τους χουρμάδες σε μπολ, τους περιχύνουμε με μπόλικο καυτό νερό και τους αφήνουμε να μουλιάσουν για 10 λεπτά. Τους στραγγίζουμε καλά και τους αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά.

Παράλληλα βάζουμε τα καρύδια pecan (ή την καρυδόψιχα) και το αλάτι σε επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι) και τα τρίβουμε πολύ ψιλά. Τα μεταφέρουμε σε μπολ.

Βάζουμε τους στραγγισμένους χουρμάδες στο μπολ και τους πολτοποιούμε καλά. Τους ρίχνουμε στο μπολ με τα pecan. Ανακατεύουμε καλά να σχηματιστεί πηχτή ζύμη. Πιέζουμε τη ζύμη σε αντικολλητική φόρμα, στη βάση και λίγο σηκωμένη στα τοιχώματα. Βάζουμε τη φόρμα όπως είναι στην κατάψυξη για 1 ώρα να σφίξει κι έπειτα τη φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να τη γεμίσουμε. 

Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Σε μπολ ανακατεύουμε με σύρμα το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό με το μέλι και το ξύσμα. Βγάζουμε τη φόρμα από την κατάψυξη και αφαιρούμε προσεκτικά τα αποσπώμενα τοιχώματα. Μεταφέρουμε προσεκτικά τη ζύμη σε πιατέλα. Απλώνουμε πάνω της τη γέμιση γιαουρτιού ομοιόμορφα και τοποθετούμε στην επιφάνειά της τα μύρτιλλα και τα κομμένα βερίκοκα. Σερβίρουμε την τάρτα αμέσως ή φυλάμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.

 

 Tip: Διατηρείται για 3-4 ημέρες στο ψυγείο.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗΤΑΡΤΑΓΙΑΟΥΡΤΙΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑMADAME GINGERΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙGLUTEN FREESUGAR FREE

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για παντρεμένη φάβα με καμένα κρεμμύδια και λάδι κάπαρης από τη Madame GingerΣυνταγή για παντρεμένη φάβα με καμένα κρεμμύδια και λάδι κάπαρης από τη Madame GingerΣυνταγή για 3 εύκολες ιδέες για high protein πρωινό από τη Madame GingerΣυνταγή για 3 εύκολες ιδέες για high protein πρωινό από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς θα χρησιμοποιήσουμε τα λεμόνια ως φυσικό καθαριστικόEco Ginger’s Tip: Πώς θα χρησιμοποιήσουμε τα λεμόνια ως φυσικό καθαριστικόΣυνταγή για καλοκαιρινό σπανακόρυζο με ντομάτα από τη Madame GingerΣυνταγή για καλοκαιρινό σπανακόρυζο με ντομάτα από τη Madame GingerΣυνταγή για σοκολατένιο κέικ μπανάνας με φιστικοβούτυρο από τη Madame GingerΣυνταγή για σοκολατένιο κέικ μπανάνας με φιστικοβούτυρο από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Προστατεύουμε το περιβάλλον και στις καλοκαιρινές διακοπέςEco Ginger’s Tip: Προστατεύουμε το περιβάλλον και στις καλοκαιρινές διακοπέςΣυνταγή για την απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα μπριάμ από τη Madame GingerΣυνταγή για την απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα μπριάμ από τη Madame GingerΣυνταγή για γεμιστά ψητά κολοκυθάκια με κινόα, φέτα και αμύγδαλα από τη Madame GingerΣυνταγή για γεμιστά ψητά κολοκυθάκια με κινόα, φέτα και αμύγδαλα από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς να μειώσουμε την αλόγιστη χρήση χαρτιού κουζίναςEco Ginger’s Tip: Πώς να μειώσουμε την αλόγιστη χρήση χαρτιού κουζίναςΣυνταγή για λεμονάτους γίγαντες στον φούρνο με βλήτα και σκόρδα από τη Madame GingerΣυνταγή για λεμονάτους γίγαντες στον φούρνο με βλήτα και σκόρδα από τη Madame GingerΣυνταγή για new age καγιανά με τόφου και ντομάτες από τη Madame GingerΣυνταγή για new age καγιανά με τόφου και ντομάτες από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Νόστιμες ιδέες για μαγείρεμα χωρίς ρεύμαEco Ginger’s Tip: Νόστιμες ιδέες για μαγείρεμα χωρίς ρεύμα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Καιρός 26/07/2021:  Με μελτέμια ξεκινά η εβδομάδα – Έρχεται ισχυρός καύσωναςΚαιρός 26/07/2021: Με μελτέμια ξεκινά η εβδομάδα – Έρχεται ισχυρός καύσωναςΜε καλές θερμοκρασίες, μελτέμια και υψηλό κίνδυνο πυρκαγιάς ξεκινά η εβδομάδα. Όμως στη διάρκεια της εβδομάδας η θερμοκρασία θα ανέβει, καθώς έρχεται...Κεντρικό δελτίο 26/07/2021Κεντρικό δελτίο 26/07/2021Ανοίγουν ξανά κλινικές covid στα νοσοκομεία. Στο τραπέζι τοπικά lockdown λόγω διασποράς. Σε ποια νησιά χτυπάει η καμπάνα έκτακτων μέτρων. Τον Αύγουστο...Εικόνες με τον Τάσο Δούση | Ηράκλειο, Α’ μέροςΕικόνες με τον Τάσο Δούση | Ηράκλειο, Α’ μέροςΟι Εικόνες με τον Τάσο Δούση μάς ταξιδεύουν στην «καρδιά» της Κρήτης, το Ηράκλειο! Μέσα από τη μοναδική ματιά της εκπομπής μάς ξεναγούν στην πόλη του...Καλοκαίρι #not 26/07/2021Καλοκαίρι #not 26/07/2021Η σοκαριστική αποκάλυψη της Δήμητρας Παπαδήμα για σεξουαλική παρενόχληση που έχει δεχτεί πάνω στη σκηνή, μπροστά στους θεατές, οι διευκρινίσεις της...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για πάστα φλώρα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πάστα φλώρα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει πάστα φλώρα με μαρμελάδα πορτοκάλι.Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 12Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 12Ο Στέλιος Παρλιάρος, με νοσταλγική διάθεση γυρνάει αρκετά χρόνια πίσω και αποκαλύπτει το γλυκό που στάθηκε αφορμή για να ακολουθήσει τον δρόμο της...Συνταγή για το απόλυτο soft cookie από τη Madame GingerΣυνταγή για το απόλυτο soft cookie από τη Madame GingerΗ Madame Ginger μοιράζεται όλα της τα μυστικά για τα πιο τέλεια και λαχταριστά soft cookies σοκολάτας.Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 11Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 11Γλυκές Αλχημείες αφιερωμένες στην Ευρωπαϊκή οικογένεια, μέλος της οποίας έγινε πριν 40 χρόνια και η Ελλάδα! Μαγειρικές συνήθειες, γαστρονομικές...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Καιρός 26/07/2021:  Με μελτέμια ξεκινά η εβδομάδα – Έρχεται ισχυρός καύσωναςΚαιρός 26/07/2021: Με μελτέμια ξεκινά η εβδομάδα – Έρχεται ισχυρός καύσωναςΜε καλές θερμοκρασίες, μελτέμια και υψηλό κίνδυνο πυρκαγιάς ξεκινά η εβδομάδα. Όμως στη διάρκεια της εβδομάδας η θερμοκρασία θα ανέβει, καθώς έρχεται...Εικόνες με τον Τάσο Δούση | Ηράκλειο, Α’ μέροςΕικόνες με τον Τάσο Δούση | Ηράκλειο, Α’ μέροςΟι Εικόνες με τον Τάσο Δούση μάς ταξιδεύουν στην «καρδιά» της Κρήτης, το Ηράκλειο! Μέσα από τη μοναδική ματιά της εκπομπής μάς ξεναγούν στην πόλη του...Καλοκαίρι #not 26/07/2021Καλοκαίρι #not 26/07/2021Η σοκαριστική αποκάλυψη της Δήμητρας Παπαδήμα για σεξουαλική παρενόχληση που έχει δεχτεί πάνω στη σκηνή, μπροστά στους θεατές, οι διευκρινίσεις της...Κεντρικό δελτίο 26/07/2021Κεντρικό δελτίο 26/07/2021Ανοίγουν ξανά κλινικές covid στα νοσοκομεία. Στο τραπέζι τοπικά lockdown λόγω διασποράς. Σε ποια νησιά χτυπάει η καμπάνα έκτακτων μέτρων. Τον Αύγουστο...