Green Kitchen by Madame GingerVideoΣχετικά
Madame Ginger αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 19 Ιουλίου 2021 16:06

Συνταγή για αφράτο και ζουμερό κέικ καρύδας με καραμελωμένα ροδάκινα από τη Madame Ginger

  Μερίδες: 12  Χρόνος Εκτέλεσης: 105 λεπτά  Προετοιμασία: 20 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΗ Madame Ginger μάς δείχνει μια πανεύκολη και vegan συνταγή: ένα πεντανόστιμο, αφράτο και ζουμερό κέικ καρύδας με καραμελωμένα ροδάκινα.Υλικά

Υλικά για το κέικ:

450 ml Alpro Ρόφημα Καρύδας Χωρίς Ζάχαρη

2 κ.σ. λευκό ξύδι ή μηλόξυδο

450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

200 γρ. τριμμένη καρύδα (ινδοκάρυδο)

300 γρ. καστανή ζάχαρη

¾ κ.γλ. μαγειρική σόδα

⅓ κ.γλ. αλάτι

2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

160 ml ηλιέλαιο

 

Υλικά για τα καραμελωμένα ροδάκινα & το σερβίρισμα:

4 ροδάκινα

3 κ.σ. λάδι καρύδας

3 κ.σ. maple syrup

⅓ κ.γλ. κανέλα

¼ κ.γλ. αλάτι

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε το κέικ. Ανακατεύουμε το Alpro Ρόφημα Καρύδας Χωρίς Ζάχαρη με το ξύδι και αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά.

Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, την τριμμένη καρύδα, τη ζάχαρη, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Προσθέτουμε το μείγμα με το ρόφημα καρύδας, το εκχύλισμα βανίλιας και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ ίσα-ίσα μέχρι να ενωθούν τα υλικά σε ενιαίο μείγμα. Ρίχνουμε το τελικό μείγμα σε αντικολλητική φόρμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για περίπου 50 λεπτά (ελέγχουμε τσιμπώντας με οδοντογλυφίδα ή μικρό μαχαίρι το κέντρο του κέικ). Βγάζουμε το κέικ να κρυώσει, το ξεφορμάρουμε προσεκτικά και το αφήνουμε να έρθει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν κλείνουμε το φούρνο, αλλά τον ανεβάζουμε στους 210°C και τον ρυθμίζουμε στις αντιστάσεις.

Ετοιμάζουμε τα ροδάκινα. Τα πλένουμε καλά, τα κόβουμε σε κυβάκια (με τη φλούδα) και τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε το λάδι καρύδας, το maple syrup, την κανέλα και το αλάτι και ανακατεύουμε. Τα αραδιάζουμε σε αντικολλητικό ταψί και τα ψήνουμε στους 210°C στις αντιστάσεις για περίπου 35 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατεύουμε μια-δυο φορές.

Σερβίρουμε το κομμένο κέικ με λίγα καραμελωμένα ροδάκινα από πάνω.

 

 

ΣΥΝΤΑΓΕΣΡΟΔΑΚΙΝΑMADAME GINGERΚΕΪΚ ΚΑΡΥΔΑΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για ζυμαρικά με καραμελωμένα κρεμμύδια και κρέμα γιαουρτιού από τη Madame GingerΣυνταγή για ζυμαρικά με καραμελωμένα κρεμμύδια και κρέμα γιαουρτιού από τη Madame GingerΣυνταγή για σοκολατένιο κέικ μπανάνας με φιστικοβούτυρο από τη Madame GingerΣυνταγή για σοκολατένιο κέικ μπανάνας με φιστικοβούτυρο από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Προστατεύουμε το περιβάλλον και στις καλοκαιρινές διακοπέςEco Ginger’s Tip: Προστατεύουμε το περιβάλλον και στις καλοκαιρινές διακοπέςΣυνταγή για την απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα μπριάμ από τη Madame GingerΣυνταγή για την απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα μπριάμ από τη Madame GingerΣυνταγή για γεμιστά ψητά κολοκυθάκια με κινόα, φέτα και αμύγδαλα από τη Madame GingerΣυνταγή για γεμιστά ψητά κολοκυθάκια με κινόα, φέτα και αμύγδαλα από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς να μειώσουμε την αλόγιστη χρήση χαρτιού κουζίναςEco Ginger’s Tip: Πώς να μειώσουμε την αλόγιστη χρήση χαρτιού κουζίναςΣυνταγή για λεμονάτους γίγαντες στον φούρνο με βλήτα και σκόρδα από τη Madame GingerΣυνταγή για λεμονάτους γίγαντες στον φούρνο με βλήτα και σκόρδα από τη Madame GingerΣυνταγή για new age καγιανά με τόφου και ντομάτες από τη Madame GingerΣυνταγή για new age καγιανά με τόφου και ντομάτες από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Νόστιμες ιδέες για μαγείρεμα χωρίς ρεύμαEco Ginger’s Tip: Νόστιμες ιδέες για μαγείρεμα χωρίς ρεύμαΣυνταγή για κανελόνια παστίτσιο με κιμά μανιταριών και μπεσαμέλ αμυγδάλου από την Madame GingerΣυνταγή για κανελόνια παστίτσιο με κιμά μανιταριών και μπεσαμέλ αμυγδάλου από την Madame GingerΣυνταγή για γλυκό ψυγείου σε 3 γεύσεις, σοκολάτα, φιστικοβούτυρο και γιαούρτι με φρούτα από την Madame GingerΣυνταγή για γλυκό ψυγείου σε 3 γεύσεις, σοκολάτα, φιστικοβούτυρο και γιαούρτι με φρούτα από την Madame GingerEco Ginger’s Tip: Κράτα το σώμα και το δέρμα σου ενυδατωμένο με φυσικό τρόποEco Ginger’s Tip: Κράτα το σώμα και το δέρμα σου ενυδατωμένο με φυσικό τρόπο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο 24/07/2021Κεντρικό δελτίο 24/07/2021Αυξάνονται καθημερινά οι νοσηλείες ασθενών με Δ. Στην εντατική και 30άρηδες. Στο τραπέζι περιορισμοί για ανεμβολίαστους στο λιανεμπόριο. Τι θα γίνει...Μεγάλη φωτιά στην Κορινθία-Έκτακτη ειδοποίηση από το 112Μεγάλη φωτιά στην Κορινθία-Έκτακτη ειδοποίηση από το 112Σε εξέλιξη είναι μεγάλη φωτιά στην Κορινθία. Επιχειρούν εναέρια μέσα, ενώ μήνυμα από το 112 ζήτησε από τους κατοίκους να εκκενώσουν την περιοχή.Προς άρση των μέτρων στη Μύκονο από τη ΔευτέραΠρος άρση των μέτρων στη Μύκονο από τη ΔευτέραΑύξηση κρουσμάτων στην Πάρο. Σκέψεις για μέτρα «τύπου Μυκόνου».Αύξηση εισαγωγών στα νοσοκομεία – Στις ΜΕΘ και τριαντάρηδεςΑύξηση εισαγωγών στα νοσοκομεία – Στις ΜΕΘ και τριαντάρηδεςΣυναγερμό έχουν σημάνει στις υγειονομικές αρχές οι συνεχώς αυξανόμενες εισαγωγές στα νοσοκομεία ασθενών με τη μετάλλαξη Δέλτα. Ανησυχία προκαλεί το...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για κέικ γιαουρτιού από τη Madame GingerΣυνταγή για κέικ γιαουρτιού από τη Madame GingerΗ Madame Ginger φτιάχνει κέικ γιαουρτιού με ελαιόλαδο, κεράσια και crumble με λάιμ.Συνταγή για vegan κεφτεδάκια σε λαχταριστή thai style σάλτσα με φιστικοβούτυρο από την Madame GingerΣυνταγή για vegan κεφτεδάκια σε λαχταριστή thai style σάλτσα με φιστικοβούτυρο από την Madame GingerΗ Madame Ginger φτιάχνει μία υπέροχη vegan συνταγή, κεφτεδάκια σε λαχταριστή thai style σάλτσα με φιστικοβούτυρο, γεμάτη αρώματα και φρεσκάδα.Ο Άδωνις Γεωργιάδης ξεκαθαρίζει το θέμα με το take away σαν άλλος προπονητής του ΕδεσσαϊκούΟ Άδωνις Γεωργιάδης ξεκαθαρίζει το θέμα με το take away σαν άλλος προπονητής του ΕδεσσαϊκούΗ ανακοίνωση του Άδωνι Γεωργιάδη για το take away ως άλλος προπονητής του Εδεσσαϊκού.Η επίσκεψη Μητσοτάκη στην Ικαρία με τη «ματιά» του Ράδιο αρβύλαΗ επίσκεψη Μητσοτάκη στην Ικαρία με τη «ματιά» του Ράδιο αρβύλαΟι Ράδιο αρβύλα σχολιάζουν με τον δικό τους τρόπο την επίσκεψη του πρωθυπουργού στην Ικαρία.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό δελτίο 24/07/2021Κεντρικό δελτίο 24/07/2021Αυξάνονται καθημερινά οι νοσηλείες ασθενών με Δ. Στην εντατική και 30άρηδες. Στο τραπέζι περιορισμοί για ανεμβολίαστους στο λιανεμπόριο. Τι θα γίνει...Συνταγή για semifredo cheesecake από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για semifredo cheesecake από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος μάς φτιάχνει semifredo cheesecake. Υλικά για τη βάση: 200 γρ. τριμμένα μπισκότα, 70 γρ. λιωμένο βούτυρο. Υλικά για το σεμιφρέντο:...Ευχαρίστησε τηλεθεατές και συνεργάτες η Αννίτα ΠάνιαΕυχαρίστησε τηλεθεατές και συνεργάτες η Αννίτα ΠάνιαΦινάλε έκανε η εκπομπή της Αννίτας Πάνια.Ο Ευθύμης Λέκκας για τον σεισμό 4,8 Ρίχτερ στο Ηράκλειο ΚρήτηςΟ Ευθύμης Λέκκας για τον σεισμό 4,8 Ρίχτερ στο Ηράκλειο ΚρήτηςΓια τη σεισμική δόνηση των 4,8 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ που σημειώθηκε τα ξημερώματα στο Ηράκλειο Κρήτης μιλά ο πρόεδρος του ΟΑΣΠ Ευθύμης Λέκκας, ο...