KitcheN HealthVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Kitchen Health Αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 22 Ιουλίου 2020 15:31

Συνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

  Μερίδες: 6  Χρόνος Εκτέλεσης: 20 λεπτά  Προετοιμασία: 300 λεπτά (5 ώρες)  Βαθμός δυσκολίας: Μέτρια
Σύντομη περιγραφήΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα.Υλικά

2 πακέτα μπισκότα σταρένια με μαύρη σοκολάτα ΒΙΟΛΑΝΤΑ Vegano
1 κιλό βερίκοκα άγουρα
2 ξυλάκια κανέλας
2 μοσχοκάρφια (γαρίφαλα)
2 τμχ. αστεροειδής γλυκάνισος
1 λίτρο νερό
100 γρ. μέλι ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΑΡΙΜΑΛΗ
Λίγα φύλλα μέντας 

Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
100 γρ. νισεστέ ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
2 κ.σ μέλι ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΑΡΙΜΑΛΗ
80 ml λικέρ μέντα
1/2 ματσάκι μέντα πολτοποιημένη

Εκτέλεση

Κόβουμε στη μέση τα βερίκοκα και αφαιρούμε το κουκούτσι.

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό, το μέλι, την κανέλα, τον γλυκάνισο, τα γαρίφαλα και μόλις πάρει βράση το σιρόπι μας ρίχνουμε μέσα τα βερίκοκα και αφήνουμε για δύο λεπτά, ίσα ίσα να πάρουν γεύση από τα μπαχάρια. Αφαιρούμε από την κατσαρόλα και τα αφήνουμε στην άκρη. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το νισεστέ, τον πολτό μέντας και ανακατεύουμε συνεχώς με ένα σύρμα. Τέλος, προσθέτουμε το λικέρ μέντας. Μόλις αρχίσει να πήζει η κρέμα μας αποσύρουμε από τη φωτιά. Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα ταψάκι, ρίχνουμε από πάνω την κρέμα και τέλος στολίζουμε με τα σιροπιασμένα βερίκοκα. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες. Στολίζουμε με φυλλαράκια μέντας και σερβίρουμε.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΓΛΥΚΟ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
lilitsarna | Πριν από 180 ημέρεςΠολύ ωραία

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Ολόκληρο το ντοκουμέντο ωμής βίας στο ΜετρόΟλόκληρο το ντοκουμέντο ωμής βίας στο ΜετρόΠέντε ημέρες μετά τον άγριο ξυλοδαρμό του σταθμάρχη στο μετρό της Ομόνοιας αλλά και λίγα 24ωρα μετά τη σύλληψη των δύο ανηλίκων δραστών, το OPEN...Ευτυχείτε! 19/01/2021Ευτυχείτε! 19/01/2021Οι πρώτες συγκλονιστικές δηλώσεις της Σοφίας Μπεκατώρου μετά τις αποκαλύψεις για την σεξουαλική κακοποίηση που υπέστη από παράγοντα της ιστιοπλοΐας...Συνταγή για κοχύλια γεμιστά με κιμά στο φούρνο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κοχύλια γεμιστά με κιμά στο φούρνο από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη μαγειρεύει κοχύλια γεμιστά με κιμά στο φούρνο. Υλικά: 1-2 πακέτα κοχύλια μεγάλα, 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 50 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι,...Η νομική προσέγγιση της υπόθεσης Μπεκατώρου από τον Αλέξη ΚούγιαΗ νομική προσέγγιση της υπόθεσης Μπεκατώρου από τον Αλέξη ΚούγιαΟ ποινικολόγος Αλέξης Κούγιας εξηγεί από νομική πλευρά το θέμα της καταγγελίας που έκανε η Σοφία Μπεκατώρου και τις αποκαλύψεις που έφερε στην...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Ολόκληρο το ντοκουμέντο ωμής βίας στο ΜετρόΟλόκληρο το ντοκουμέντο ωμής βίας στο ΜετρόΠέντε ημέρες μετά τον άγριο ξυλοδαρμό του σταθμάρχη στο μετρό της Ομόνοιας αλλά και λίγα 24ωρα μετά τη σύλληψη των δύο ανηλίκων δραστών, το OPEN...Ηλίας Μπόγδανος, Βαλέρια Χοψονίδου και μια… Μαχήτρια, πετάνε για SurvivorΗλίας Μπόγδανος, Βαλέρια Χοψονίδου και μια… Μαχήτρια, πετάνε για SurvivorΣτο αεροδρόμιο η κάμερα του OPEN κατέγραψε του νέους Μαχητές και Διάσημους που «εισβάλουν» στο Survivor. Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες,...Το… τσιγαράκι της Κάτιας στην Καλύβα των διασήμωνΤο… τσιγαράκι της Κάτιας στην Καλύβα των διασήμωνΕρωτήματα δημιουργεί το πλάνο που δείχνει την Κάτια να καπνίζει στο Survivor.Total football 17/01/2021Total football 17/01/2021Όλη η αγωνιστική δράση της 17ης αγωνιστικής της Super League, το επιβλητικό διπλό του ΠΑΟΚ στην Κρήτη απέναντι στην ομάδα του ΟΦΗ και η νίκη του...