KitcheN HealthVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Kitchen Health Αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 27 Ιουλίου 2020 15:06

Συνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

  Μερίδες: 20  Χρόνος Εκτέλεσης: 10 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Σύντομη περιγραφήΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου.Υλικά

500 γρ. γλυκιά μυζήθρα Νάξου ΠΙΤΤΑΡΑΣ
3 αυγά(το 1 για άλειμμα)
4 κ.σ. αλεύρι
4κ.σ.σιμιγδάλι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1κ.γ.μπέικιν
1 κ.γ παπαρουνόσπορος

Για το σιρόπι:
750 ml. νερό
400 γρ. μέλι
1 ξυλάκι κανέλας
Μια φλούδα πορτοκάλι

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό, την κανέλα και τη φλούδα πορτοκαλιού. Μόλις βράσει, ρίχνουμε το μέλι, ανακατεύουμε να λιώσει και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Σε μια μπασίνα ρίχνουμε τη γλυκιά μυζήθρα, τα δύο αυγά, το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το ξύσμα πορτοκαλιού, το baking powder και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, αλείφουμε με αυγό, πασπαλίζουμε με παπαρούνοσπορο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

Μόλις ψηθούν, βουτάμε τις ζεστές μπουκιές στο χλιαρό σιρόπι για περίπου ένα λεπτό. Σερβίρουμε σε πιατέλα.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣΥΝΤΑΓΕΣΜΑΡΙΑ ΕΚΜΕΚΤΣΙΟΓΛΟΥ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Big Brother: Ο πατέρας του Δημήτρη Κεχαγιά μιλά για όλαBig Brother: Ο πατέρας του Δημήτρη Κεχαγιά μιλά για όλαΟ πατέρας του παίκτη του Big Brother Δημήτρη Κεχαγιά μιλά αποκλειστικά για την συμπεριφορά του γιου του στο σπίτι του Μεγάλου Αδερφού, για τον καβγά...Ευτυχείτε! 04/12/2020Ευτυχείτε! 04/12/2020Ο Βασίλης Καρράς που θα συντροφεύσει όλη την παρέα του J2US στο αυριανό live στις 21:00 και οι αποκλειστικές δηλώσεις των πρωταγωνιστών του show από...Κεντρικό δελτίο 04/12/2020Κεντρικό δελτίο 04/12/2020«Μπλόκο» στις μετακινήσεις από νομό σε νομό τα Χριστούγεννα. Πώς θα ανοίξουν τα εποχικά, τι θα γίνει με παιχνιδάδικα, βιβλιοπωλεία, ανθοπωλεία και...The Booth+ 04/12/2020The Booth+ 04/12/2020Στα τηλεφωνήματα της εκπομπής, ο Κωνσταντίνος έχει σχέση με τη διευθύντριά του και ανησυχεί για την επαγγελματική του πορεία και η Πηνελόπη έχει...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει μπακλαβά με ροδοπέταλα.Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τούρτα σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΣυνταγή για Χριστουγεννιάτικη τούρτα σοκολάτας από τον Χρήστο ΒέργαδοΟ Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει Χριστουγεννιάτικη τούρτα σοκολάτας. Υλικά για το κέικ: 250 γρ. αλεύρι, 70 γρ. κακάο, 220 γρ. βούτυρο, 300 γρ. ζάχαρη, 320...Συνταγή για το πιο νόστιμο παστίτσιο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για το πιο νόστιμο παστίτσιο από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη μαγειρεύει το πιο νόστιμο, μαμαδίστικο παστίτσιο. Υλικά για τον κιμά: 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς, 50 ml ελαιόλαδο, 200 ml λευκό κρασί, 1...Συνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει πάβλοβα με φρούτα του δάσους.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

J2US | 5ο liveJ2US | 5ο liveΤα 11 ζευγάρια του J2US συνεχίζουν ακάθεκτα να ξεδιπλώνουν το αστείρευτο ταλέντο τους επάνω στην σκηνή μέσα από τις φανταστικές τους ερμηνείες με...The booth+ 27/11/2020The booth+ 27/11/2020Το πρόβλημα του 18χρονου Κωνσταντίνου με τους γονείς του, οι δηλώσεις της Super kikii στον Γρηγόρη Αρναούτγολου για τα δύσκολα βιώματά της και η...Νατάσα Καλογρίδη και Νικόλας Ραπτάκης τραγουδούν ΤαμπακιέραΝατάσα Καλογρίδη και Νικόλας Ραπτάκης τραγουδούν ΤαμπακιέραΝατάσα Καλογρίδη και Νικόλας Ραπτάκης ερμηνεύουν Ταμπακιέρα σε μουσική Ιωσήφ Ριτσιάρδη και στίχους Μίμη Τραϊφόρου και Γιώργου Γιαννακόπουλου.Total football 03/11/2019Total football 03/11/2019Ο σχολιασμός της 9ης αγωνιστικής του πρωταθλήματος της Superleague στο περιεχόμενο της εκπομπής, με κυρίαρχο το ντέρμπι της Τούμπας ανάμεσα σε ΠΑΟΚ...