KitcheN HealthVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Kitchen Health Αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 27 Ιουλίου 2020 15:06

Συνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

  Μερίδες: 20  Χρόνος Εκτέλεσης: 10 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Σύντομη περιγραφήΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου.Υλικά

500 γρ. γλυκιά μυζήθρα Νάξου ΠΙΤΤΑΡΑΣ
3 αυγά(το 1 για άλειμμα)
4 κ.σ. αλεύρι
4κ.σ.σιμιγδάλι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1κ.γ.μπέικιν
1 κ.γ παπαρουνόσπορος

Για το σιρόπι:
750 ml. νερό
400 γρ. μέλι
1 ξυλάκι κανέλας
Μια φλούδα πορτοκάλι

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό, την κανέλα και τη φλούδα πορτοκαλιού. Μόλις βράσει, ρίχνουμε το μέλι, ανακατεύουμε να λιώσει και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Σε μια μπασίνα ρίχνουμε τη γλυκιά μυζήθρα, τα δύο αυγά, το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το ξύσμα πορτοκαλιού, το baking powder και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, αλείφουμε με αυγό, πασπαλίζουμε με παπαρούνοσπορο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

Μόλις ψηθούν, βουτάμε τις ζεστές μπουκιές στο χλιαρό σιρόπι για περίπου ένα λεπτό. Σερβίρουμε σε πιατέλα.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣΥΝΤΑΓΕΣΜΑΡΙΑ ΕΚΜΕΚΤΣΙΟΓΛΟΥ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζανόπιτα με γέμιση πιλάφι από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζανόπιτα με γέμιση πιλάφι από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Σοβαρό ατύχημα σε αγώνες ΚΑΡΤ: Σε κρίσιμη κατάσταση ο 6χρονος που τραυματίστηκεΣοβαρό ατύχημα σε αγώνες ΚΑΡΤ: Σε κρίσιμη κατάσταση ο 6χρονος που τραυματίστηκεΔιασωληνομένος σε σοβαρή κατάσταση νοσηλεύεται ένας 6χρονος, που τραυματίστηκε κατά τη διάρκεια αγώνων καρτ στο κέντρο της Πάτρας. Το παιδί χτύπησε...Κεντρικό δελτίο 19/09/2021Κεντρικό δελτίο 19/09/2021Συνεχίζει να προκαλεί η Άγκυρα. Κοντά στο ερευνητικό πλοίο, στα ανατολικά της Κρήτης εξακολουθεί να πλέει η τουρκική φρεγάτα. Συνάντηση με Μητσοτάκη...Χημικός εξηγεί τι ζημιές προκαλεί στο δέρμα το βιτριόλιΧημικός εξηγεί τι ζημιές προκαλεί στο δέρμα το βιτριόλιΟ καθηγητής Χημείας στο ΕΚΠΑ, Κωνσταντίνος Μεθενίτης εξηγεί τι ζημιές προκαλεί στο δέρμα το βιτριόλι και τι πρέπει να κάνουμε τα πρώτα λεπτά αν πέσει...Γλέντι έξω από μαιευτήριο στην ΠάτραΓλέντι έξω από μαιευτήριο στην ΠάτραΜια ευχάριστη αναστάτωση εκτυλίχθηκε χθες στο κέντρο της Πάτρας, έξω από ιδιωτικό νοσοκομείο στην Ρήγα Φεραίου, καθώς μια οικογένεια Ρομά έστησε...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για μανιταρόπιτες από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για μανιταρόπιτες από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει ωραίες μανιταρόπιτες με χωριάτικο φύλλο.Συνταγή για μηλόπιτα σουφλέ με σταφίδες από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για μηλόπιτα σουφλέ με σταφίδες από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΗ συνταγή του Βαγγέλη Δρίσκα για μια πρωτότυπη μηλόπιτα σουφλέ με σταφίδες!Kitchen Health 27/07/2020Kitchen Health 27/07/2020Την τιμητική τους στο «Kitchen Health» έχουν τα τυριά της Νάξου, ιδιαίτερα φημισμένα σε όλη την Ελλάδα. Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει πεντανόστιμες...Συνταγή για εκμέκ κανταΐφι χωρίς ζάχαρη από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για εκμέκ κανταΐφι χωρίς ζάχαρη από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει εκμέκ κανταΐφι χωρίς ζάχαρη.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Χημικός εξηγεί τι ζημιές προκαλεί στο δέρμα το βιτριόλιΧημικός εξηγεί τι ζημιές προκαλεί στο δέρμα το βιτριόλιΟ καθηγητής Χημείας στο ΕΚΠΑ, Κωνσταντίνος Μεθενίτης εξηγεί τι ζημιές προκαλεί στο δέρμα το βιτριόλι και τι πρέπει να κάνουμε τα πρώτα λεπτά αν πέσει...Κώστας Παπαδόπουλος: Ο Αλέξης Παππάς πήρε τριώροφο σπίτι με τα χρήματα από το «Bachelor»Κώστας Παπαδόπουλος: Ο Αλέξης Παππάς πήρε τριώροφο σπίτι με τα χρήματα από το «Bachelor»Ο Κώστας Παπαδόπουλος, πρώην παίκτης του «Survivor» μίλησε για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, τον «Bachelor» και έκανε μια αποκάλυψη για την προσωπική...Γλέντι έξω από μαιευτήριο στην ΠάτραΓλέντι έξω από μαιευτήριο στην ΠάτραΜια ευχάριστη αναστάτωση εκτυλίχθηκε χθες στο κέντρο της Πάτρας, έξω από ιδιωτικό νοσοκομείο στην Ρήγα Φεραίου, καθώς μια οικογένεια Ρομά έστησε...Μέμος Μπεγνής για διαφορετικότητα και για Ελισάβετ ΚωνσταντινίδουΜέμος Μπεγνής για διαφορετικότητα και για Ελισάβετ ΚωνσταντινίδουΚαλεσμένος στην εκπομπή Open Weekend βρέθηκε ο Μένος Μπεγνής, ο οποίος μίλησε για το σήριαλ που παίζει στην Κύπρο αλλά και για την διαφορετικότητα....