Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 24 Οκτωβρίου 2020 21:25

Συνταγή για αμυγδαλόπιτα με αμυγδαλόπαστα από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει αμυγδαλόπιτα με αμυγδαλόπαστα.Υλικά

-         100 γρ. βούτυρο LURPAK

-         4 αβγά ελευθέρας βοσκής ΒΛΑΧΑΚΗ

-         400 γρ. αμυγδαλόπαστα

-         25 γρ. κορν φλάουρ

-         αμύγδαλο φιλέ για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα ή στα μικροκύματα. Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε την αμυγδαλόπαστα. Ξεκινάμε το χτύπημα και προσθέτουμε ένα - ένα τα αβγά, μέχρι να ομογενοποιηθούν με την αμυγδαλόπαστα. Προσθέτουμε το βούτυρο και στο τέλος το κορν φλάουρ. Με αλουμινόχαρτο δημιουργούμε έναν πάτο, πάνω στον οποίο τοποθετούμε ένα χαμηλό τσέρκι ύψους 3 εκ. Πασπαλίζουμε με το αμύγδαλο φιλέ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 40 λεπτά.

Tip: Αντί να βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε κάθε φορά τα σκεύη που πρόκειται να βάλουμε στον φούρνο, μπορούμε να φτιάξουμε ένα μείγμα που θα έχουμε έτοιμο κάθε φορά που θα το χρειαζόμαστε. Λιώνουμε 250 γρ. βούτυρο στα μικροκύματα και προσθέτουμε 45-50 γρ. αλεύρι (2 κ.σ.), ανακατεύοντας με αβγοδάρτη. Διατηρούμε το μείγμα στο ψυγείο για αρκετό καιρό. Κάθε φορά που το χρειαζόμαστε, το βγάζουμε από το ψυγείο, το αφήνουμε για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια με πινέλο αλείφουμε το σκεύος.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μους σοκολάτας á la pâte á bombe από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μους σοκολάτας á la pâte á bombe από τον Στέλιο ΠαρλιάροMaster Class: Τεχνική  pâte á bombeMaster Class: Τεχνική pâte á bombeΣυνταγή για αλμυρό κέικ με cheddar από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για αλμυρό κέικ με cheddar από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σος ζεστής σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σος ζεστής σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζουμερό brownie με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζουμερό brownie με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τηγανητές αβγόφετες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τηγανητές αβγόφετες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για εύκολο άλειμμα σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για εύκολο άλειμμα σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ γεμιστό με φρέσκο τυρί κρέμα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ γεμιστό με φρέσκο τυρί κρέμα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σοκολατένιο μπακλαβά γεμιστό με κρέμα καρυδιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σοκολατένιο μπακλαβά γεμιστό με κρέμα καρυδιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρήγορη κρέμα με passion fruit από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρήγορη κρέμα με passion fruit από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σάντουιτς με καραμελωμένη γκανάζ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σάντουιτς με καραμελωμένη γκανάζ από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Έλα χαμογέλα 28/11/2020Έλα χαμογέλα 28/11/2020Η Ματίνα Παγώνη μίλησε για τα κρούσματα του κορωνοϊού και το εμβόλιο, ο Παναγιώτης Οικονομίδης ο οποίος είναι εθελοντής νοσηλευτής αναφέρθηκε στην...Αυτή είναι όλη η συνέντευξη για τον μισθό του Αλέξη Γεωργούλη στην ΕυρωβουλήΑυτή είναι όλη η συνέντευξη για τον μισθό του Αλέξη Γεωργούλη στην ΕυρωβουλήΌλη η συνέντευξη του Αλέξη Γεωργούλη για το ποσό που λαμβάνει ως Ευρωβουλευτής.Αλέξης Γεωργούλης: Υπάρχει δόλος πίσω από το μοντάρισμα της συνέντευξής μουΑλέξης Γεωργούλης: Υπάρχει δόλος πίσω από το μοντάρισμα της συνέντευξής μουΔιευκρινίσεις για τον μισθό των Ευρωβουλευτών έδωσε μιλώντας στο Ευτυχείτε ο Αλέξης Γεωργούλης, ξεκαθαρίζοντας το τοπίο μετά τις εντυπώσεις που...Μεσημεριανό δελτίο 28/11/2020Μεσημεριανό δελτίο 28/11/2020Οριακή παραμένει η κατάσταση στα νοσοκομεία της Βόρειας Ελλάδας, ενώ κάπως ενθαρρυντικά ήταν τα μηνύματα από την εφημερία που έκλεισε το πρωί στο...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για σπιτική αμυγδαλόπαστα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σπιτική αμυγδαλόπαστα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει σπιτική αμυγδαλόπαστα.Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 6Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 6Μετά τις εκλογές, οι Έλληνες της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας αντιλαμβάνονται ότι τα πράγματα δεν είναι όπως τα περίμεναν. Ο πατέρας του Μίλτου εκλέγεται...Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδια 3 & 4Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδια 3 & 4Όλη η Αμισός υποδέχεται τον Μίλτο και τον Μακεδονομάχο Θέμη. Στη σκιά του φανατικού Οσμάν, ο Παυλίδης στήνει πανηγύρι για τους γιους του. Ο ίδιος κι η...Η  Χαρά Βέρρα τραγουδά Ο χαδιάρηςΗ Χαρά Βέρρα τραγουδά Ο χαδιάρηςΗ Χαρά Βέρρα ερμηνεύει Ο χαδιάρης σε μουσική Ηλία Σούκα και στίχους Λάκη Τσώλη.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Τα δύσκολα παιδικά χρόνια ενός πολυεκατομμυριούχου και η αναζήτηση για τον πατέρα τουΤα δύσκολα παιδικά χρόνια ενός πολυεκατομμυριούχου και η αναζήτηση για τον πατέρα τουΟ πολυεκατομμυριούχος Dr Χάραλντ Σάιτζ, του οποίου το όνομα συγκαταλέγεται στις λίστες των πιο επιτυχημένων επιχειρηματιών διεθνώς, με διασυνδέσεις με...J2US | 4ο liveJ2US | 4ο liveΤα 12 ζευγάρια του J2Us κοντράρονται για την πρώτη θέση και δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό. Φυσικά δεν λείπουν και οι αστοχίες, τις οποίες αν είναι...Παίκτες Big Brother: Έσπασαν την καραντίνα για το πάρτι της ΡαΐσαΠαίκτες Big Brother: Έσπασαν την καραντίνα για το πάρτι της ΡαΐσαΘύελλα αντιδράσεων έχει προκαλέσει το πάρτι εν μέσω πανδημίας της Ραΐσα για τα γενέθλιά της, μετά την αποχώρησή της από το σπίτι του Big Brother. Οι...My Greece | Νάξος | Μέρος Β'My Greece | Νάξος | Μέρος Β'Το My Greece συνεχίζει το ταξίδι του στο νησί της αυτάρκειας και της ομορφιάς, την μαγευτική Νάξο. Μια περιήγηση στη φύση του νησιού, στο ψηλότερο...