Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 03 Απριλίου 2021 21:34

Συνταγή για κρέπες από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει κρέπες.Υλικά

2 αβγά ελευθέρας βοσκής ΒΛΑΧΑΚΗ

1 κρόκος αβγού ελευθέρας βοσκής ΒΛΑΧΑΚΗ

30 γρ. βούτυρο LURPAK λιωμένο

90 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο

20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 πρέζα αλάτι

240 γρ. γάλα ζεστό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι. Σε άλλο μπολ ρίχνουμε τα αβγά και τον κρόκο και ανακατεύουμε έως ότου γίνει ένας χυλός. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το ζεστό γάλα ανακατεύοντας. Ρίχνουμε και το λιωμένο βούτυρο. Αφήνουμε το μείγμα για 15 λεπτά να ξεκουραστεί. Βουτυρώνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι διαμέτρου 18 εκ. και το τοποθετούμε στη φωτιά έως ότου κάψει αρκετά. Ρίχνουμε μία κουταλιά από τον χυλό και με γρήγορες κινήσεις του τηγανιού, απλώνουμε το μείγμα παντού. Αναποδογυρίζουμε με μία σπάτουλα την κρέπα για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Τις τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. Το μείγμα διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 μέρες, ενώ μπορούμε να το βάλουμε και στην κατάψυξη.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΚΡΕΠΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υποβρύχιο με μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υποβρύχιο με μαστίχα από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό Δελτίο Ειδήσεων 21/09/2021Κεντρικό Δελτίο Ειδήσεων 21/09/2021Επικίνδυνοι τσαμπουκάδες των Τούρκων ανατολικά της Κρήτης. Η Τουρκία έχει ξεφύγει από κάθε πλαίσιο λογικής, δήλωσε ο Δένδιας. Παρασκήνιο από τις...Πρόκληση διαρκείας της Τουρκίας ανοιχτά της ΚρήτηςΠρόκληση διαρκείας της Τουρκίας ανοιχτά της ΚρήτηςΔεν έχουν τέλος οι προκλήσεις στην ανατολική Κρήτη.Narcos | Κύκλος 02, επεισόδιο 09 |  Nuestra FincaNarcos | Κύκλος 02, επεισόδιο 09 | Nuestra FincaΟ Πάμπλο ξαναβρίσκει ένα χαμένο μέλος της οικογένειας. Η ζωή της Τζούντι Μονκάδα κινδυνεύει. Η Δίωξη και η CIA διαφωνούν για το πώς να χειριστούν τους...The Mallorca files | Κύκλος 02, επεισόδιο 01 | The MaestroThe Mallorca files | Κύκλος 02, επεισόδιο 01 | The MaestroΟ Μαξ και η Μιράντα καλούνται να διερευνήσουν τον θάνατο του Χοσέ Καστάνια, ενός διάσημου τραγουδιστή της όπερας που αποδεικνύεται ότι ήταν αρκετά...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό Δελτίο Ειδήσεων 21/09/2021Κεντρικό Δελτίο Ειδήσεων 21/09/2021Επικίνδυνοι τσαμπουκάδες των Τούρκων ανατολικά της Κρήτης. Η Τουρκία έχει ξεφύγει από κάθε πλαίσιο λογικής, δήλωσε ο Δένδιας. Παρασκήνιο από τις...Πρόκληση διαρκείας της Τουρκίας ανοιχτά της ΚρήτηςΠρόκληση διαρκείας της Τουρκίας ανοιχτά της ΚρήτηςΔεν έχουν τέλος οι προκλήσεις στην ανατολική Κρήτη.Narcos | Κύκλος 02, επεισόδιο 08 |  Exit El PatrónNarcos | Κύκλος 02, επεισόδιο 08 | Exit El PatrónΗ Κολομβία αρχίζει να εναντιώνεται στον Εσκομπάρ μετά την τελευταία τρομοκρατική επίθεση. Η Τάτα δέχεται βοήθεια από έναν δήθεν σύμμαχο. Ο Κίκα...Έκτακτο δελτίο: Μάχη με τις φλόγες – Δύσκολη η νύχτα στη Νέα ΜάκρηΈκτακτο δελτίο: Μάχη με τις φλόγες – Δύσκολη η νύχτα στη Νέα ΜάκρηΜάχη με τις φλόγες δίνουν πυροσβέστες και κάτοικοι στη Νέα Μάκρη.