Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 03 Απριλίου 2021 21:34

Συνταγή για κρέπες από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει κρέπες.Υλικά

2 αβγά ελευθέρας βοσκής ΒΛΑΧΑΚΗ

1 κρόκος αβγού ελευθέρας βοσκής ΒΛΑΧΑΚΗ

30 γρ. βούτυρο LURPAK λιωμένο

90 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο

20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 πρέζα αλάτι

240 γρ. γάλα ζεστό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι. Σε άλλο μπολ ρίχνουμε τα αβγά και τον κρόκο και ανακατεύουμε έως ότου γίνει ένας χυλός. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το ζεστό γάλα ανακατεύοντας. Ρίχνουμε και το λιωμένο βούτυρο. Αφήνουμε το μείγμα για 15 λεπτά να ξεκουραστεί. Βουτυρώνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι διαμέτρου 18 εκ. και το τοποθετούμε στη φωτιά έως ότου κάψει αρκετά. Ρίχνουμε μία κουταλιά από τον χυλό και με γρήγορες κινήσεις του τηγανιού, απλώνουμε το μείγμα παντού. Αναποδογυρίζουμε με μία σπάτουλα την κρέπα για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Τις τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. Το μείγμα διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 μέρες, ενώ μπορούμε να το βάλουμε και στην κατάψυξη.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΚΡΕΠΕΣ
  Διαβάστε στο ethnos.gr: Αλέκος Φασιανός: «Έφυγε» ο εμβληματικός Έλληνας ζωγράφος - Η ζωή του και τα μεγάλα έργα

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υποβρύχιο με μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υποβρύχιο με μαστίχα από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο 16/01/2022
Κεντρικό δελτίο 16/01/2022 Επιβάλλονται πρόστιμα από αύριο στους ανεμβολίαστους άνω των 60 ετών. Ξεπερνούν τις 300.000. Παραμένει ισχυρή η παρουσία της Δέλτα στα νοσοκομεία....Μαρία Παλαιολόγου: Άρεσα στο Κωνσταντίνου και Ελένης αλλά δεν με ξαναφώναξαν, έχω παράπονοΜαρία Παλαιολόγου: Άρεσα στο Κωνσταντίνου και Ελένης αλλά δεν με ξαναφώναξαν, έχω παράπονοΗ Μαρία Παλαιολόγου αναφέρθηκε στο Κωνσταντίνου και Ελένης, λέγοντας πως έχει παράπονο διότι δεν την ξαναφώναξαν, στον πατέρα της αλλά και σε μια...Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 63Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 63Ο Ανδρέας βρίσκεται εγκλωβισμένος σε μια πολύ δύσκολη κατάσταση. Την ίδια ώρα η Λουκία δέχεται μια απρόσμενη επίσκεψη που θα την ταράξει. Η Έλλη μιλά...Εντυπωσιακές εικόνες από την έκρηξη του υποθαλάσσιου ηφαιστείου στα νησιά ΤόνγκαΕντυπωσιακές εικόνες από την έκρηξη του υποθαλάσσιου ηφαιστείου στα νησιά ΤόνγκαΕντυπωσιακές εικόνες από την έκρηξη του υποθαλάσσιου ηφαιστείου στα νησιά Τόνγκα και το τσουνάμι που προκλήθηκε.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Στάβλος 4ης γενιάς μέσα στην ΑθήναΣτάβλος 4ης γενιάς μέσα στην ΑθήναΔύο αδέρφια συνεχίζουν την οικογενειακή παράδοση στο Μενίδι.Εντυπωσιακές εικόνες από την έκρηξη του υποθαλάσσιου ηφαιστείου στα νησιά ΤόνγκαΕντυπωσιακές εικόνες από την έκρηξη του υποθαλάσσιου ηφαιστείου στα νησιά ΤόνγκαΕντυπωσιακές εικόνες από την έκρηξη του υποθαλάσσιου ηφαιστείου στα νησιά Τόνγκα και το τσουνάμι που προκλήθηκε.Μαρία Παλαιολόγου: Άρεσα στο Κωνσταντίνου και Ελένης αλλά δεν με ξαναφώναξαν, έχω παράπονοΜαρία Παλαιολόγου: Άρεσα στο Κωνσταντίνου και Ελένης αλλά δεν με ξαναφώναξαν, έχω παράπονοΗ Μαρία Παλαιολόγου αναφέρθηκε στο Κωνσταντίνου και Ελένης, λέγοντας πως έχει παράπονο διότι δεν την ξαναφώναξαν, στον πατέρα της αλλά και σε μια...Κεντρικό δελτίο 16/01/2022
Κεντρικό δελτίο 16/01/2022 Επιβάλλονται πρόστιμα από αύριο στους ανεμβολίαστους άνω των 60 ετών. Ξεπερνούν τις 300.000. Παραμένει ισχυρή η παρουσία της Δέλτα στα νοσοκομεία....