Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2020 21:21

Συνταγή για τηγανητές αβγόφετες από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει τηγανητές αβγόφετες.Υλικά

Για τις τηγανιτές αβγόφετες:

2 αβγά ελευθέρας βοσκής ΒΛΑΧΑΚΗ

500 γρ. γάλα

6-8 λεπτές φέτες ψωμιού 1-2 ημερών

βούτυρο κλαριφιέ για το τηγάνισμα

Για το σιρόπι:

200 γρ. νερό ΖΑΓΟΡΙ

300 γρ. ζάχαρη

Για το σερβίρισμα:

άλειμμα σοκολάτας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρώς τα αβγά και προσθέτουμε το γάλα. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο ή το αραβοσιτέλαιο και το τοποθετούμε στη φωτιά. Αφήνουμε να ζεσταθεί καλά. Χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς. Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού μέσα στο μείγμα του γάλακτος και τις τηγανίζουμε κι από τις δύο πλευρές έως ότου ροδίσουν. Τις στραγγίζουμε για λίγο σε σχάρα πάνω στην οποία έχουμε βάλει απορροφητικό χαρτί. Φτιάχνουμε το σιρόπι βράζοντας τη ζάχαρη με το νερό. Μόλις αρχίσει ο βρασμός, αφήνουμε 1 λεπτό για να γίνει διάφανο το σιρόπι και αποσύρουμε. Βουτάμε τις αβγόφετες ζεστές στο ζεστό σιρόπι. Τις βάζουμε σε πιατέλα και τις σερβίρουμε με το άλειμμα σοκολάτας. Μπορούμε εναλλακτικά να τις πασπαλίζουμε με καρύδια και κανέλα, να σερβίρουμε με μαρμελάδα, με γιαούρτι και μέλι ή με φρέσκο τυρί κρέμα.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΑΒΓΟΦΕΤΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για εύκολο άλειμμα σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για εύκολο άλειμμα σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Copa America: Γκολ και φάσεις από το Αργεντινή – ΧιλήCopa America: Γκολ και φάσεις από το Αργεντινή – ΧιλήΗ Αργεντινή δεν κατάφερε να ξεκινήσει με νίκη στο Κόπα Αμέρικα και έμεινε στο 1-1 κόντρα στην Χιλή με τα γκολ των Μέσι και Βάργκας αντίστοιχα.Green Kitchen by Madame Ginger | Επεισόδιο 1Green Kitchen by Madame Ginger | Επεισόδιο 1Η Madame Ginger ετοιμάζει ένα διαφορετικό ανατολίτικο λαχματζούν, με θρεπτικό και αρωματικό κιμά από αμύγδαλα, απλωμένο σε αραβική πίτα με μουστάρδα...Συνταγή για τάρτα χωρίς ταρτιέρα με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια από τη Madame GingerΣυνταγή για τάρτα χωρίς ταρτιέρα με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια από τη Madame GingerΗ Madame Ginger φτιάχνει ένα πανεύκολο γλυκό, μια τάρτα, χωρίς μάλιστα να χρησιμοποιεί ταρτιέρα, με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια.Τριαντάφυλλος: Ήρθα να δω την οικογένεια του αδελφού μου ΣάκηΤριαντάφυλλος: Ήρθα να δω την οικογένεια του αδελφού μου ΣάκηΗ οικογένεια του Σάκη Κατσούλη έκανε το τραπέζι στον Τριαντάφυλλο.

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μπλακ φόρεστ.Συνταγή για κέικ γεμιστό με φρέσκο τυρί κρέμα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ γεμιστό με φρέσκο τυρί κρέμα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει κέικ γεμιστό με φρέσκο τυρί κρέμα.Συνταγή για σοκολατένιο μπακλαβά γεμιστό με κρέμα καρυδιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σοκολατένιο μπακλαβά γεμιστό με κρέμα καρυδιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει σοκολατένιο μπακλαβά γεμιστό με κρέμα καρυδιού.Συνταγή για σοκολατόπιτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σοκολατόπιτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει σοκολατόπιτα.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Copa America: Γκολ και φάσεις από το Αργεντινή – ΧιλήCopa America: Γκολ και φάσεις από το Αργεντινή – ΧιλήΗ Αργεντινή δεν κατάφερε να ξεκινήσει με νίκη στο Κόπα Αμέρικα και έμεινε στο 1-1 κόντρα στην Χιλή με τα γκολ των Μέσι και Βάργκας αντίστοιχα.Green Kitchen by Madame Ginger | Επεισόδιο 1Green Kitchen by Madame Ginger | Επεισόδιο 1Η Madame Ginger ετοιμάζει ένα διαφορετικό ανατολίτικο λαχματζούν, με θρεπτικό και αρωματικό κιμά από αμύγδαλα, απλωμένο σε αραβική πίτα με μουστάρδα...Τριαντάφυλλος: Ήρθα να δω την οικογένεια του αδελφού μου ΣάκηΤριαντάφυλλος: Ήρθα να δω την οικογένεια του αδελφού μου ΣάκηΗ οικογένεια του Σάκη Κατσούλη έκανε το τραπέζι στον Τριαντάφυλλο.Συνταγή για τάρτα χωρίς ταρτιέρα με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια από τη Madame GingerΣυνταγή για τάρτα χωρίς ταρτιέρα με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια από τη Madame GingerΗ Madame Ginger φτιάχνει ένα πανεύκολο γλυκό, μια τάρτα, χωρίς μάλιστα να χρησιμοποιεί ταρτιέρα, με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια.