Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2020 21:21

Συνταγή για τηγανητές αβγόφετες από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει τηγανητές αβγόφετες.Υλικά

Για τις τηγανιτές αβγόφετες:

2 αβγά ελευθέρας βοσκής ΒΛΑΧΑΚΗ

500 γρ. γάλα

6-8 λεπτές φέτες ψωμιού 1-2 ημερών

βούτυρο κλαριφιέ για το τηγάνισμα

Για το σιρόπι:

200 γρ. νερό ΖΑΓΟΡΙ

300 γρ. ζάχαρη

Για το σερβίρισμα:

άλειμμα σοκολάτας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρώς τα αβγά και προσθέτουμε το γάλα. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο ή το αραβοσιτέλαιο και το τοποθετούμε στη φωτιά. Αφήνουμε να ζεσταθεί καλά. Χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς. Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού μέσα στο μείγμα του γάλακτος και τις τηγανίζουμε κι από τις δύο πλευρές έως ότου ροδίσουν. Τις στραγγίζουμε για λίγο σε σχάρα πάνω στην οποία έχουμε βάλει απορροφητικό χαρτί. Φτιάχνουμε το σιρόπι βράζοντας τη ζάχαρη με το νερό. Μόλις αρχίσει ο βρασμός, αφήνουμε 1 λεπτό για να γίνει διάφανο το σιρόπι και αποσύρουμε. Βουτάμε τις αβγόφετες ζεστές στο ζεστό σιρόπι. Τις βάζουμε σε πιατέλα και τις σερβίρουμε με το άλειμμα σοκολάτας. Μπορούμε εναλλακτικά να τις πασπαλίζουμε με καρύδια και κανέλα, να σερβίρουμε με μαρμελάδα, με γιαούρτι και μέλι ή με φρέσκο τυρί κρέμα.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΑΒΓΟΦΕΤΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μους πραλίνας με σοκολάτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μους πραλίνας με σοκολάτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πραλίνα αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πραλίνα αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ραβανί σε ποτήρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ραβανί σε ποτήρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μους σοκολάτας á la pâte á bombe από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μους σοκολάτας á la pâte á bombe από τον Στέλιο ΠαρλιάροMaster Class: Τεχνική  pâte á bombeMaster Class: Τεχνική pâte á bombeΣυνταγή για αλμυρό κέικ με cheddar από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για αλμυρό κέικ με cheddar από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σος ζεστής σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σος ζεστής σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζουμερό brownie με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζουμερό brownie με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για εύκολο άλειμμα σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για εύκολο άλειμμα σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

J2US | 5ο liveJ2US | 5ο liveΤα 11 ζευγάρια του J2US συνεχίζουν ακάθεκτα να ξεδιπλώνουν το αστείρευτο ταλέντο τους επάνω στην σκηνή μέσα από τις φανταστικές τους ερμηνείες με...Κεντρικό δελτίο 29/11/2020Κεντρικό δελτίο 29/11/2020Μάχη με γεμάτες εντατικές, στα νοσοκομεία της Βόρειας Ελλάδας. Μολύνθηκαν νοσηλευτές στην Πάτρα. Εντατικοί έλεγχοι ενόψει της γιορτής του Αγίου...Αποκάλυψη: «Αντώνη αγάπη μου έλα πάρε με από εδώ»Αποκάλυψη: «Αντώνη αγάπη μου έλα πάρε με από εδώ»Μαθαίνουμε ποιος είναι ο Αντώνης που φώναζε η παπαδιά να την πάρει από εδώ.Έλα χαμογέλα 29/11/2020Έλα χαμογέλα 29/11/2020Ο Αχιλλέας Αναγνωστόπουλος Διευθυντής Αιματολογικής Κλινικής του Παπανικολάου μίλησε για τη μελέτη για την καταπολέμηση του κορωνοϊού και ο...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για εύκολο άλειμμα σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για εύκολο άλειμμα σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει εύκολο άλειμμα σοκολάτας.Συνταγή για ζουμερό brownie με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζουμερό brownie με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει ζουμερό brownie με ξηρούς καρπούς.Συνταγή για κέικ γεμιστό με φρέσκο τυρί κρέμα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ γεμιστό με φρέσκο τυρί κρέμα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει κέικ γεμιστό με φρέσκο τυρί κρέμα.Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 4Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 4Παραδοσιακά γλυκά, σπιτικές συνταγές, ζύμες γλυκές και αλμυρές, μαρμελάδες και σοκολατένιοι πειρασμοί πρωταγωνιστούν σε αυτό το επεισόδιο! Ο Στέλιος...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Παίκτες Big Brother: Έσπασαν την καραντίνα για το πάρτι της ΡαΐσαΠαίκτες Big Brother: Έσπασαν την καραντίνα για το πάρτι της ΡαΐσαΘύελλα αντιδράσεων έχει προκαλέσει το πάρτι εν μέσω πανδημίας της Ραΐσα για τα γενέθλιά της, μετά την αποχώρησή της από το σπίτι του Big Brother. Οι...My Greece | Νάξος | Μέρος Β'My Greece | Νάξος | Μέρος Β'Το My Greece συνεχίζει το ταξίδι του στο νησί της αυτάρκειας και της ομορφιάς, την μαγευτική Νάξο. Μια περιήγηση στη φύση του νησιού, στο ψηλότερο...J2US | 5ο liveJ2US | 5ο liveΤα 11 ζευγάρια του J2US συνεχίζουν ακάθεκτα να ξεδιπλώνουν το αστείρευτο ταλέντο τους επάνω στην σκηνή μέσα από τις φανταστικές τους ερμηνείες με...The booth+ 27/11/2020The booth+ 27/11/2020Το πρόβλημα του 18χρονου Κωνσταντίνου με τους γονείς του, οι δηλώσεις της Super kikii στον Γρηγόρη Αρναούτγολου για τα δύσκολα βιώματά της και η...