Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2020 21:22

Συνταγή για cheesecake με salted caramel από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει cheesecake με salted caramel.Υλικά

Για τη βάση:
100 γρ. βούτυρο LURPAK λιωμένο

30 γρ. νερό ΖΑΓΟΡΙ

150 γρ. μπισκότα τριμμένα

75 γρ. ζάχαρη

40 γρ. αλεύρι

Για την κρέμα:

600 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα ARLA

4 αβγά βιολογικά ΒΛΑΧΑΚΗ

300 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA

230 γρ. salted caramel

1 κ.σ. κορν φλάουρ

Εκτέλεση

Για τη βάση:
Σε μπολ ανακατεύουμε τα μπισκότα με τη ζάχαρη και το αλεύρι. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το νερό. Ανακατεύουμε με το χέρι μέχρι να δημιουργηθεί μία λεία ζύμη. Απλώνουμε τη ζύμη σε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. και ύψους 5 εκ. Πιέζουμε τη ζύμη καλά με την παλάμη μας,  προσέχοντας να μην υπάρχουν κενά, και δημιουργούμε μία ομοιόμορφη βάση.

Για την κρέμα:
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το φτερό το φρέσκο τυρί κρέμα. Προσθέτουμε το κορν φλάουρ και την salted caramel και ανακατεύουμε (όχι πολύ), ώστε να πετύχουμε μία λεία κρέμα. Προσθέτουμε ένα- ένα τα αβγά και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε πολύ καλά. Αδειάζουμε την κρέμα πάνω από τη βάση. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 1 ώρα. Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά. Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με επιπλέον salted caramel. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΤΣΙΖΚΕΪΚΓΛΥΚΟΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για αμυγδαλωτό από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για αμυγδαλωτό από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μαντλέν από τη Γαλλία από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μαντλέν από τη Γαλλία από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ από το Bovst της Δανίας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ από το Bovst της Δανίας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μαντολάτο με σοκολάτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μαντολάτο με σοκολάτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ιταλική μαρέγκα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ιταλική μαρέγκα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για βασιλόπιτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για βασιλόπιτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κορμό σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κορμό σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Χριστουγεννιάτικο κορμό αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Χριστουγεννιάτικο κορμό αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κλασική salted caramel από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κλασική salted caramel από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Ευτυχείτε! 21/01/2021Ευτυχείτε! 21/01/2021O χαμός στο Twitter με την ψηφοφορία για την Ανθή Σαλαγκούδη στο Survivor, το spoiler για άγριο επεισόδιο ανάμεσα σε Τριαντάφυλλο και Περικλή, ο...Spoiler: Άγριο επεισόδιο ανάμεσα σε Τριαντάφυλλο και ΠερικλήSpoiler: Άγριο επεισόδιο ανάμεσα σε Τριαντάφυλλο και ΠερικλήΟ Κονδυλάτος ζητά βοήθεια από την παραγωγή.Αυτοί είναι οι διάλογοι της Ζήνας Κουτσελίνη στην εκπομπή του Γρηγόρη ΑρναούτογλουΑυτοί είναι οι διάλογοι της Ζήνας Κουτσελίνη στην εκπομπή του Γρηγόρη ΑρναούτογλουΗ έκρηξη της Ζήνας Κουτσελίνη και ο λόγος που την έκανε να αποχωρήσει από το γύρισμα με τις «σφήκες» στην εκπομπή του Γρηγόρη Αρναούτογλου.Ολόκληρο το ντοκουμέντο ωμής βίας στο ΜετρόΟλόκληρο το ντοκουμέντο ωμής βίας στο ΜετρόΠέντε ημέρες μετά τον άγριο ξυλοδαρμό του σταθμάρχη στο μετρό της Ομόνοιας αλλά και λίγα 24ωρα μετά τη σύλληψη των δύο ανηλίκων δραστών, το OPEN...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κορμό αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Χριστουγεννιάτικο κορμό αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει Χριστουγεννιάτικο κορμό αμυγδάλου.Συνταγή για κορμό σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κορμό σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει κορμό σοκολάτας.Συνταγή για κλασική salted caramel από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κλασική salted caramel από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει κλασική salted caramel.Συνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μπλακ φόρεστ.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Ολόκληρο το ντοκουμέντο ωμής βίας στο ΜετρόΟλόκληρο το ντοκουμέντο ωμής βίας στο ΜετρόΠέντε ημέρες μετά τον άγριο ξυλοδαρμό του σταθμάρχη στο μετρό της Ομόνοιας αλλά και λίγα 24ωρα μετά τη σύλληψη των δύο ανηλίκων δραστών, το OPEN...Ηλίας Μπόγδανος, Βαλέρια Χοψονίδου και μια… Μαχήτρια, πετάνε για SurvivorΗλίας Μπόγδανος, Βαλέρια Χοψονίδου και μια… Μαχήτρια, πετάνε για SurvivorΣτο αεροδρόμιο η κάμερα του OPEN κατέγραψε του νέους Μαχητές και Διάσημους που «εισβάλουν» στο Survivor. Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες,...Το… τσιγαράκι της Κάτιας στην Καλύβα των διασήμωνΤο… τσιγαράκι της Κάτιας στην Καλύβα των διασήμωνΕρωτήματα δημιουργεί το πλάνο που δείχνει την Κάτια να καπνίζει στο Survivor.Total football 17/01/2021Total football 17/01/2021Όλη η αγωνιστική δράση της 17ης αγωνιστικής της Super League, το επιβλητικό διπλό του ΠΑΟΚ στην Κρήτη απέναντι στην ομάδα του ΟΦΗ και η νίκη του...