Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 31 Δεκεμβρίου 2020 16:45

Συνταγή για κορμό σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει κορμό σοκολάτας.Υλικά

350 γρ. σοκολάτα 66% κακάο VALRHONA τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια

200 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA

4 ασπράδια αβγού Bio Deli ΒΛΑΧΑΚΗ

4 κρόκοι αβγού Bio Deli ΒΛΑΧΑΚΗ

170 γρ. βούτυρο LURPAK αρκετά μαλακό

1 πακέτο μπισκότα ΑΛΛΑΤΙΝΗ

50 γρ. ζάχαρη άχνη

50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

30 γρ. μαύρο ρούμι

Εκτέλεση

Λιώνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα μαζί με την κρέμα γάλακτος σε μπεν μαρί. Αφήνουμε λίγο να πέσει η θερμοκρασία. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα και να διπλασιάσει τον όγκο του. Προσθέτουμε τους κρόκους έναν-έναν, συνεχίζοντας το χτύπημα. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπολ. Ενσωματώνουμε το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας. Στο μίξερ χτυπάμε τα ασπράδια με την κρυσταλλική ζάχαρη, σε απαλή μαρέγκα. Ενσωματώνουμε στο προηγούμενο μείγμα, προσθέτουμε το ρούμι και ανακατεύουμε απαλά. Τοποθετούμε μεμβράνη ή αντικολλητικό χαρτί σε μία μεταλλική φόρμα για κορμό (για να ξεφορμάρουμε καλύτερα). Απλώνουμε τα μπισκότα στον πάτο σε μια στρώση. Αδειάζουμε το μείγμα από πάνω. Συνεχίζουμε με άλλη μια στρώση από μπισκότα. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 ώρες. Ξεφορμάρουμε και με ένα πιρούνι χτενίζουμε την επιφάνεια.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Διαβάστε στο ethnos.gr: Σεισμός στην Ελασσόνα: Υλικές ζημιές από τα 6 Ρίχτερ - Ανησυχία για δυνατούς μετασεισμούς

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μεγάλα μπισκότα φουντουκιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μεγάλα μπισκότα φουντουκιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό ψωμί από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό ψωμί από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για financier με τσάι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για financier με τσάι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τούρτα με φυστικοβούτυρο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τούρτα με φυστικοβούτυρο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σοκολατάκια με καβουρδισμένα φουντούκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σοκολατάκια με καβουρδισμένα φουντούκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μους cottage cheese με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μους cottage cheese με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μπλινίς, ρωσικές τηγανίτες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μπλινίς, ρωσικές τηγανίτες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σπιτικά κρακεράκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σπιτικά κρακεράκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υγρό κέικ με καφέ και κομμάτια σοκολάτας από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υγρό κέικ με καφέ και κομμάτια σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Συνταγή για τυρόπιτα και σπανακόπιτα σουφλέ από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για τυρόπιτα και σπανακόπιτα σουφλέ από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει τυρόπιτα και σπανακόπιτα σουφλέ, δύο αφράτες πίτες με πολύ τραγανό φύλλο και λίγα υλικά.Είναι σίγουρο ότι δεν θα φύγει ο Κρις από το Survivor, λέει ο κολλητός τουΕίναι σίγουρο ότι δεν θα φύγει ο Κρις από το Survivor, λέει ο κολλητός τουΟ κολλητός του Κρις σχολιάζει τον φίλο του στο Survivor.Η Σοφία αποχωρεί οικειοθελώς από το Survivor λόγω τραυματισμούΗ Σοφία αποχωρεί οικειοθελώς από το Survivor λόγω τραυματισμούΜετά την αποχώρηση της Σοφίας οι κανονισμοί δεν αποκλείουν επιστροφή της Ανθής στο Survivor.Spoiler - Survivor: Απόψε κερδίζουν οι κόκκινοιSpoiler - Survivor: Απόψε κερδίζουν οι κόκκινοιΤαβλαδάκης και Χριστίνα υποψήφιοι μαζί με τον Κρις.

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για βασιλόπιτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για βασιλόπιτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει βασιλόπιτα.Συνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μπλακ φόρεστ.Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 11Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 11Γλυκές Αλχημείες αφιερωμένες στην Ευρωπαϊκή οικογένεια, μέλος της οποίας έγινε πριν 40 χρόνια και η Ελλάδα! Μαγειρικές συνήθειες, γαστρονομικές...Συνταγή για μαντολάτο με σοκολάτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μαντολάτο με σοκολάτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μαντολάτο με σοκολάτα.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Η προκλητική ανακοίνωση Κούγια και η απάντηση της Κατερίνας ΚαινούργιουΗ προκλητική ανακοίνωση Κούγια και η απάντηση της Κατερίνας ΚαινούργιουΗ απάντηση της Κατερίνας Καινούργιου στην προκλητική ανακοίνωση του Αλέξη ΚούγιαΒρέθηκε ο άνθρωπος που μπόρεσε να κλείσει πρώτος το τηλέφωνο στον Τάκη ΤσουκαλάΒρέθηκε ο άνθρωπος που μπόρεσε να κλείσει πρώτος το τηλέφωνο στον Τάκη ΤσουκαλάΗ ιστορική στιγμή που ο Αλέξης Κούγιας τόλμησε να κλείσει πρώτος το τηλέφωνο στον Τάκη Τσουκαλά αφήνοντας τον άφωνο, έτσι όπως την είδαν οι Ράδιο...Ράδιο Αρβύλα: Ο Αλέξης Κούγιας κλείνει κατάμουτρα το τηλέφωνο σε όλουςΡάδιο Αρβύλα: Ο Αλέξης Κούγιας κλείνει κατάμουτρα το τηλέφωνο σε όλουςΤο σατιρικό βίντεο των Ράδιο Αρβύλα με τον Αλέξη Κούγια να κλείνει κατάμουτρα το τηλέφωνο σε όλες τις τηλεοπτικές εκπομπές.Αποκαλυπτική διαμαρτυρία στο κέντρο της ΘεσσαλονίκηςΑποκαλυπτική διαμαρτυρία στο κέντρο της ΘεσσαλονίκηςΤο περιστατικό σημειώθηκε σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας κατά του lockdown στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.