κλείσιμο
Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Δες μέσα σε 1' πόσα μπορείς να εξοικονομήσεις στην ασφάλεια του αυτοκινήτου σου! σύγκριση ανάμεσα σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 31 Δεκεμβρίου 2020 16:50

Συνταγή για ιταλική μαρέγκα από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει ιταλική μαρέγκα.Υλικά

160 γρ. ασπράδι αβγού ΒΛΑΧΑΚΗ (από 4 μεσαία αβγά)

50 γρ. νερό ΖΑΓΟΡΙ

320 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και την τοποθετούμε στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει στους 1240C-126οC. Παράλληλα χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια. Aδειάζουμε μέσα σε αυτά το σιρόπι, συνεχίζοντας το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΙΤΑΛΙΚΗ ΜΑΡΕΓΚΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για βασιλόπιτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για βασιλόπιτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Viral Κρητικός αγρότης «ρίχνει» το διαδίκτυο μαζεύοντας ελιέςViral Κρητικός αγρότης «ρίχνει» το διαδίκτυο μαζεύοντας ελιέςΟ νεαρός αγρότης που παρακινεί τη νεολαία να δουλέψει στη «μητέρα γη».Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 7Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 7Οι Έλληνες ανακαταλαμβάνουν το Αϊδίνι. Η βία και οι αγριότητες των Τούρκων αποκαλύπτονται. Η Ιφιγένεια με τον Λάζο ετοιμάζονται να ταξιδέψουν στην...Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 49Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 49Ο Ιάσονας είναι έξαλλος που άφησε τον Μάρκο να πάρει το μαξιλάρι που κέντησε η Αλεξάνδρα στη δημοπρασία. Ο Μάρκος τού το στέλνει πίσω με ένα δέμα και...Κεντρικό δελτίο 27/11/2022Κεντρικό δελτίο 27/11/2022Στα άκρα η σύγκρουση κυβέρνησης – αντιπολίτευσης μετά τη νέα λίστα για τις υποκλοπές. Δέκα άνθρωποι κάηκαν ζωντανοί σε πολυκατοικία της Κίνας, λόγω...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 49Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 49Ο Ιάσονας είναι έξαλλος που άφησε τον Μάρκο να πάρει το μαξιλάρι που κέντησε η Αλεξάνδρα στη δημοπρασία. Ο Μάρκος τού το στέλνει πίσω με ένα δέμα και...Viral Κρητικός αγρότης «ρίχνει» το διαδίκτυο μαζεύοντας ελιέςViral Κρητικός αγρότης «ρίχνει» το διαδίκτυο μαζεύοντας ελιέςΟ νεαρός αγρότης που παρακινεί τη νεολαία να δουλέψει στη «μητέρα γη».Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 7Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 7Οι Έλληνες ανακαταλαμβάνουν το Αϊδίνι. Η βία και οι αγριότητες των Τούρκων αποκαλύπτονται. Η Ιφιγένεια με τον Λάζο ετοιμάζονται να ταξιδέψουν στην...Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 48Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 48Η Μαργέτα και η Αλεξάνδρα κάνουν τις τελευταίες ετοιμασίες για την εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί στη λέσχη και θα δημοπρατηθούν αντικείμενα για...