Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 27 Φεβρουαρίου 2021 21:47

Συνταγή για financier με τσάι από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει financier με τσάι, ένα κέικ με λεπτή, φίνα γεύση που οφείλει την υγρασία του στο τσάι.Υλικά

200 γρ. βούτυρο LURPAK λιωμένο

2 κ.σ. τσάι ginger blend COFFEE ISLAND

280 γρ. ασπράδι αβγού αχυρώνα ΒΛΑΧΑΚΗ (από περίπου 9 αβγά)

150 γρ. νερό ΖΑΓΟΡΙ

240 γρ. ζάχαρη άχνη

350 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη

120 γρ. αλεύρι

10 γρ. μπέικιν πάουντερ

 Για το σιρόπι

2 κ.σ. τσάι ginger blend COFFEE ISLAND

150 γρ. νερό ΖΑΓΟΡΙ

200 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το τσάι στο νερό, αφήνουμε λίγα λεπτά και σουρώνουμε. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη, το αμύγδαλο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το ασπράδι αβγού, το βούτυρο και το τσάι και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα τσέρκι ή σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί διαμέτρου 24 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 40-50 λεπτά περίπου. Μόλις βγει από τον φούρνο, αφήνουμε για λίγο να πέσει η θερμοκρασία και σιροπιάζουμε με το ζεστό σιρόπι.

Εκτέλεση για το σιρόπι

Ρίχνουμε το τσάι στο νερό, αφήνουμε λίγα λεπτά και σουρώνουμε. Βράζουμε τη ζάχαρη με το τσάι, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΕΙΚΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΤΣΑΪFINANCIER

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υποβρύχιο με μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υποβρύχιο με μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τούρτα σοκολάτα με ελαιόλαδο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τούρτα σοκολάτα με ελαιόλαδο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Pavlova με espresso και φουντούκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Pavlova με espresso και φουντούκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γαλλική μαρέγκα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γαλλική μαρέγκα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Σεκέρ Παρέ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Σεκέρ Παρέ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Sacher Torte από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Sacher Torte από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Η… κλεψιά του Τριαντάφυλλου στο αγώνισμα που δεν πρόσεξε κανείςΗ… κλεψιά του Τριαντάφυλλου στο αγώνισμα που δεν πρόσεξε κανείςΟ Τριαντάφυλλος στο αγώνισμα του Survivor έριξε τα κυβάκια μόνος του.Ευτυχείτε! 21/04/2021Ευτυχείτε! 21/04/2021Μαζί με τον Βασίλη Σίμο, η Κατερίνα Καινούργιου και η παρέα της συζήτησαν τις εξελίξεις στο Survivor. Ο πατέρας του Τζέιμς, Λευτέρης Καφετζής δήλωσε...Συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για πασχαλινά τσουρέκια από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει πασχαλινά τσουρέκια, αφράτα και αρωματικά.Πατέρας Τζέιμς: Είναι πιο έξυπνος από τον Παππά γι’ αυτό τον ζηλεύει και τον κυνηγάειΠατέρας Τζέιμς: Είναι πιο έξυπνος από τον Παππά γι’ αυτό τον ζηλεύει και τον κυνηγάειΟ πατέρας του Τζέιμς, Λευτέρης Καφετζής μίλησε για πρώτη φορά και δήλωσε πως ο Αλέξης Παππάς τον ζηλεύει και τον κυνηγάει, ενώ είπε πως ο γιος του...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για μεγάλα μπισκότα φουντουκιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μεγάλα μπισκότα φουντουκιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μεγάλα μπισκότα φουντουκιού.Συνταγή για γλυκό ψωμί από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό ψωμί από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει γλυκό ψωμί.Συνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς.Συνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει puits d’ amour.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Η… κλεψιά του Τριαντάφυλλου στο αγώνισμα που δεν πρόσεξε κανείςΗ… κλεψιά του Τριαντάφυλλου στο αγώνισμα που δεν πρόσεξε κανείςΟ Τριαντάφυλλος στο αγώνισμα του Survivor έριξε τα κυβάκια μόνος του.Ευτυχείτε! 21/04/2021Ευτυχείτε! 21/04/2021Μαζί με τον Βασίλη Σίμο, η Κατερίνα Καινούργιου και η παρέα της συζήτησαν τις εξελίξεις στο Survivor. Ο πατέρας του Τζέιμς, Λευτέρης Καφετζής δήλωσε...Ράδιο Αρβύλα: Η Ντόρα Μπακογιάννη είναι ΠανιώνιοςΡάδιο Αρβύλα: Η Ντόρα Μπακογιάννη είναι ΠανιώνιοςΟι Ράδιο Αρβύλα έψαξαν και βρήκαν την οπαδική εκπομπή που παρουσίαζε η Ντόρα Μπακογιάννη για τον Πανιώνιο.Πατέρας Τζέιμς: Είναι πιο έξυπνος από τον Παππά γι’ αυτό τον ζηλεύει και τον κυνηγάειΠατέρας Τζέιμς: Είναι πιο έξυπνος από τον Παππά γι’ αυτό τον ζηλεύει και τον κυνηγάειΟ πατέρας του Τζέιμς, Λευτέρης Καφετζής μίλησε για πρώτη φορά και δήλωσε πως ο Αλέξης Παππάς τον ζηλεύει και τον κυνηγάει, ενώ είπε πως ο γιος του...