KitcheN HealthVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Kitchen Health Αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 23 Μαΐου 2020 19:43

Συνταγή για κουσκούς παντζαρότο με ψητές γαρίδες από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

  Μερίδες: 3  Χρόνος Εκτέλεσης: 50 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: Μέτρια
Σύντομη περιγραφήΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει κουσκούς παντζαρότο με ψητές γαρίδες.Υλικά

1 κιλό παντζάρια
1 πακέτο κουσκούς Φιλεντέμ
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
8 γαρίδες Νο2
1 ματσάκι σχοινόπρασο
2 κ.σ ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε τους βολβούς από τα παντζάρια σε μια κατσαρόλα με νερό να βράσουν, μέσα στην κατσαρόλα τοποθετούμε ένα σουρωτήρι στο οποίο ρίχνουμε τα φύλλα και τα στελέχη του παντζαριού για να μαγειρευτούν στον ατμό. Σε μια κατσαρόλα με ελάχιστο νεράκι ρίχνουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σκόρδο ψιλοκομμένα και κάνουμε σύβραση μέχρι μαραθούν, για περίπου 5 λεπτά. Βγάζουμε τα φύλλα και τα στελέχη από την κατσαρόλα και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ με κρύο νερό και πάγο. Με μια κουτάλα παίρνουμε ζουμί από την κατσαρόλα που έβρασαν τα παντζάρια και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το κρεμμυδάκι. Μόλις πάρει μια βράση ρίχνουμε το κουσκούς και ανακατεύουμε. Βράζουμε για 8-10 λεπτα και προς το τέλος του βρασμού προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε το σχαροτήγανο στην εστία να κάψει καλά, προσθέτουμε τις γαρίδες και ψήνουμε για 7-8 λεπτά και από τις δύο μεριές μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. Σε μια πιατέλα τοποθετούμε το κουσκούς, τις γαρίδες και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣΥΝΤΑΓΕΣΚΟΥΣΚΟΥΣΨΗΤΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μωσαϊκό με νιφάδες βρώμης, ταχίνι και μέλιΣυνταγή για μωσαϊκό με νιφάδες βρώμης, ταχίνι και μέλιΣυνταγή για smoothie με βρώμη και spirulinaΣυνταγή για smoothie με βρώμη και spirulinaΣυνταγή για κεφτεδάκια βρώμης με πλιγούρι από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κεφτεδάκια βρώμης με πλιγούρι από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κέικ με πουρέ παντζαριού από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κέικ με πουρέ παντζαριού από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για σαλάτα με παντζαρόχορτα, ανθότυρο και κρουτόν χαρουπιού από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για σαλάτα με παντζαρόχορτα, ανθότυρο και κρουτόν χαρουπιού από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΦροντιστήρια ξένων γλωσσών: 1η Ιουνίου ανοίγουν για παιδιά δημοτικούΦροντιστήρια ξένων γλωσσών: 1η Ιουνίου ανοίγουν για παιδιά δημοτικούΩράριο ειδικού σκοπού για γονείς με παιδιά στα ολοήμεραΩράριο ειδικού σκοπού για γονείς με παιδιά στα ολοήμεραΠανηγυρική ανάσταση στις εκκλησίες μετά από 40 μέρεςΠανηγυρική ανάσταση στις εκκλησίες μετά από 40 μέρεςΤηλεδιάσκεψη Μητσοτάκη με ηγέτες 8 χωρών για τον κορωνοϊόΤηλεδιάσκεψη Μητσοτάκη με ηγέτες 8 χωρών για τον κορωνοϊόΙωάννα: Θα βαφτίσω το παιδί που έχει ο άντρας μου με την ερωμένη του για να τους ελέγχω και τους δύοΙωάννα: Θα βαφτίσω το παιδί που έχει ο άντρας μου με την ερωμένη του για να τους ελέγχω και τους δύοΟ νεκρός «αναστήθηκε» - Παρουσιάστηκε ζωντανός μετά την κηδεία τουΟ νεκρός «αναστήθηκε» - Παρουσιάστηκε ζωντανός μετά την κηδεία τουΠτώμα νεαρού άνδρα στο κέντρο της ΘεσσαλονίκηςΠτώμα νεαρού άνδρα στο κέντρο της ΘεσσαλονίκηςΔιλήμματα: Η Άννα έκανε σχέση με τον αδερφό του μέλλοντα γαμπρού της αλλά το έμαθε η συμπεθέρα τηςΔιλήμματα: Η Άννα έκανε σχέση με τον αδερφό του μέλλοντα γαμπρού της αλλά το έμαθε η συμπεθέρα τηςSpoiler από τις Άγριες ΜέλισσεςSpoiler από τις Άγριες ΜέλισσεςΘέμης Γεωργαντάς: Δεν θα γίνουν τον Ιούνιο ούτε τα Mad AwardsΘέμης Γεωργαντάς: Δεν θα γίνουν τον Ιούνιο ούτε τα Mad Awards

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Ζώδια: Προβλέψεις για τη νέα σελήνη από τον Κώστα ΛεφάκηΖώδια: Προβλέψεις για τη νέα σελήνη από τον Κώστα ΛεφάκηΟ Κώστας Λεφάκης μιλά για τη νέα σελήνη στο ζώδιο των Διδύμων κι εκτιμά πως ο Ιούνιος θα βοηθήσει αρκετά στην προσαρμογή των ανθρώπων στη νέα...Μητροπολίτης Αργολίδος Νεκτάριος: Δεν κλείνουμε τις εκκλησίες λόγω διωγμού, αλλά από σεβασμό στη δημόσια υγείαΜητροπολίτης Αργολίδος Νεκτάριος: Δεν κλείνουμε τις εκκλησίες λόγω διωγμού, αλλά από σεβασμό στη δημόσια υγείαΓια τα ζητήματα που ανέδειξε η πανδημία και για τις ακραίες θέσεις που διατυπώνονται από κληρικούς και λαϊκούς, για τον κορωνοϊό, τα μέτρα, τους...Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 24Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 24H Ιφιγένεια θεωρεί πλέον ότι είναι η γυναίκα του Αλή και αποφασίζει να γυρίσει σελίδα στη ζωή της, αγνοώντας φυσικά ότι ο Μίλτος ζει. Στο μεταξύ...Ζώδια 21/05/2020Ζώδια 21/05/2020Εώς αύριο το μεσημέρι πολλά μπορούν να γίνουν για τους Παρθένους ενώ οι προσπάθειες των Αιγόκερων τώρα ανταμείβονται. Οι αστρολογικές προβλέψεις της...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Έκτακτο Δελτίο: Στις φλόγες ο καταυλισμός προσφύγων στη ΣάμοΈκτακτο Δελτίο: Στις φλόγες ο καταυλισμός προσφύγων στη ΣάμοΜεγάλη φωτιά βρίσκεται σε εξέλιξη στον καταυλισμό προσφύγων στη Σάμο όπου εκκενώνεται.J2US | 2o επεισόδιοJ2US | 2o επεισόδιοΤο φαντασμαγορικό J2US με παρουσιαστή τον Νίκο Κοκλώνη επέστρεψε δυναμικά! Στο δεύτερο επεισόδιο τα ντουέτα γέμισαν ξανά τη σκηνή του σόου και...Στεφανία Λυμπερακάκη: Δεν θα πετούσα πάνω στην σκηνή της Eurovision όπως είχε γραφτείΣτεφανία Λυμπερακάκη: Δεν θα πετούσα πάνω στην σκηνή της Eurovision όπως είχε γραφτείΗ εκπρόσωπος της Ελλάδας στην Eurovision, Στεφανία Λυμπερακάκη αποκαλύπτει όλο το παρασκήνιο της ακύρωσης του διαγωνισμού και μιλά μεταξύ άλλων για το...Ευτυχείτε! 04/05/2020Ευτυχείτε! 04/05/2020Τα μέτρα ασφαλείας κατά του κορωνοϊού στο πλαίσιο της άρσης των μέτρων και στο κομμωτήριο της Τέτας Καμπουρέλη και η νέα χορογραφία του Ηλία Λαδά....

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 24Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 24H Ιφιγένεια θεωρεί πλέον ότι είναι η γυναίκα του Αλή και αποφασίζει να γυρίσει σελίδα στη ζωή της, αγνοώντας φυσικά ότι ο Μίλτος ζει. Στο μεταξύ...O Διοικητής του ΟΑΕΔ για τα επιδόματα ανέργων και τα ποσοστά ανεργίαςO Διοικητής του ΟΑΕΔ για τα επιδόματα ανέργων και τα ποσοστά ανεργίαςΟ διοικητής του ΟΑΕΔ, Σπύρος Πρωτοψάλτης μιλά μεταξύ άλλων για τα στοιχεία του ΣΕΒ, για τους εποχικούς και τους μακροχρόνια άνεργους, για τα επιδόματα...J2US | 5o επεισόδιοJ2US | 5o επεισόδιοΤα ντουέτα του J2US, με παρουσιαστή τον Νίκο Κοκλώνη, για μια ακόμα φορά δίνουν τον καλύτερο τους εαυτό για να μας καταπλήξουν με τις ερμηνείες τους....Ζώδια: Προβλέψεις για τη νέα σελήνη από τον Κώστα ΛεφάκηΖώδια: Προβλέψεις για τη νέα σελήνη από τον Κώστα ΛεφάκηΟ Κώστας Λεφάκης μιλά για τη νέα σελήνη στο ζώδιο των Διδύμων κι εκτιμά πως ο Ιούνιος θα βοηθήσει αρκετά στην προσαρμογή των ανθρώπων στη νέα...