KitcheN HealthVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ασφάλεια αυτοκινήτου με εγγύηση χαμηλότερης τιμής! Εως και 40% φθηνότερα! σύγκριση ανάμεσα σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Kitchen Health Αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 04 Ιουλίου 2020 19:25

Συνταγή για τομάτες γεμιστές με κουσκούς και γαρίδες από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

  Μερίδες: 6  Χρόνος Εκτέλεσης: 15 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Σύντομη περιγραφήΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει τομάτες γεμιστές με κουσκούς και γαρίδες.Υλικά

7 τομάτες μεγάλες
200 γρ. Cous Cous ΗΛΙΟΣ
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
12 γαρίδες No 2
3 κλαδάκια βασιλικό
Αλάτι
Πιπέρι
3 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Χυμό από τις τομάτες που αδειάσαμε 

Για το dressing:
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμό από ένα πορτοκάλι
1 κ.σ. χυμό ρόδι
Αλάτι
Πιπέρι
3 κλαδάκια άνηθο ψιλοκομμένα
Φύλλα βασιλικού

Εκτέλεση

Αδειάζουμε το εσωτερικό από τις ντομάτες με ένα κουταλάκι και το πολτοποιούμε στο μηχάνημα με τα μαχαίρια. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το χυμό από τις ντομάτες, αλατοπίπερο, ελαιόλαδο και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το κουσκούς, τις γαρίδες και βράζουμε για 4-5 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φωτιά. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, το σκόρδο και το βασιλικό και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα υλικά για το ντρέσινγκ και μόλις ενσωματωθούν τα προσθέτουμε στη κατσαρόλα. Γεμίζουμε τις τομάτες με το μίγμα του κουσκούς, πασπαλίζουμε με φρέσκο βασιλικό και σερβίρουμε.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μαρμελάδα με τρίχρωμα τοματίνια από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μαρμελάδα με τρίχρωμα τοματίνια από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Ισχυρότατος σεισμός 7,7 Ρίχτερ στην ΤουρκίαΙσχυρότατος σεισμός 7,7 Ρίχτερ στην ΤουρκίαΚατέρρευσαν κτίρια, φόβοι για μεγάλο αριθμό νεκρών.Ο Ευθ. Λέκκας για τον σεισμό 7,5 Ρίχτερ στην ΤουρκίαΟ Ευθ. Λέκκας για τον σεισμό 7,5 Ρίχτερ στην Τουρκία«Θεωρώ ότι η καταστροφή θα είναι πολύ πιο μεγάλη», δήλωσε ο πρόεδρος ΟΑΣΠ Ευθύμιος Λέκκας.Καιρός 06/02/2023: Πού αναμένονται έντονες χιονοπτώσειςΚαιρός 06/02/2023: Πού αναμένονται έντονες χιονοπτώσειςΗ πρόγνωση του καιρού από τον Κλέαρχο Μαρουσάκη.Χιονοπτώσεις: Ποιοι δρόμοι είναι κλειστοίΧιονοπτώσεις: Ποιοι δρόμοι είναι κλειστοίΈκκληση να μην κυκλοφορήσουν οι πολίτες μέχρι τις 08:00 το πρωί. Κλειστή από τις 23:00 χθες, η Αθηνών – Λαμίας για προληπτικούς λόγους από Καλυφτάκη...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Ισχυρότατος σεισμός 7,7 Ρίχτερ στην ΤουρκίαΙσχυρότατος σεισμός 7,7 Ρίχτερ στην ΤουρκίαΚατέρρευσαν κτίρια, φόβοι για μεγάλο αριθμό νεκρών.Κεντρικό δελτίο 05/02/2023Κεντρικό δελτίο 05/02/2023Πυκνές χιονοπτώσεις και νέο μήνυμα 112. Έκλεισε προσωρινά η Εθνική από το ύψος της Καλυφτάκη. Με τηλεκπαίδευση τα σχολεία στην Αττική και σε...Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 89Έρωτας φυγάς | Κύκλος 1, επεισόδιο 89Ο Ιάσονας μένει μόνος του στο εξοχικό, η Στέλλα εκμεταλλεύεται τη μέθη του, τον αποπλανεί και επιστρέφει στο αρχοντικό με κλάματα και οδυρμούς,...Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 1, κύκλος 2Το κόκκινο ποτάμι – Η συνέχεια | Επεισόδιο 1, κύκλος 2Η Ιφιγένεια, αφού ξεφεύγει από τον Ζαχάρωφ, καταφεύγει στο βιβλιοπωλείο του Ορφέα. Ο Δημοσθένης την αναζητά, αλλά του κρύβουν την αλήθεια. Ο Νίκος...
Φριτέζα αέρος MOULINEX
κλείσιμο