Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 28 Νοεμβρίου 2020 20:50

Συνταγή για πραλίνα αμυγδάλου από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει πραλίνα αμυγδάλου.Υλικά

400 γρ. αμύγδαλα

200 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε τα αμύγδαλα στον φούρνο ή στον φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να είναι ζεστά όταν πέσουν στην καραμέλα. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στη φωτιά. Όταν κάψει, ρίχνουμε σιγά-σιγά τη ζάχαρη έτσι ώστε να αρχίσει να καραμελώνει, αυξομοιώνοντας την ένταση για να μην καεί. Όταν ρίξουμε όλη τη ζάχαρη και πάρει σκούρο ξανθό χρώμα, ρίχνουμε τα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε καλά τα αμύγδαλα με την καραμέλα, αλλά προσέχουμε να μη μείνουν πολύ και η καραμέλα πικρίσει. Τα απλώνουμε αμέσως σε μία λαδόκολλα ή σε μία επιφάνεια σιλικόνης. Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά σε θερμοκρασία δωματίου. Πολτοποιούμε στο μπλέντερ 300 γρ. από τα καραμελωμένα αμύγδαλα για αρκετή ώρα, ώστε να δημιουργηθεί μία πηχτή κρέμα. Τα υπόλοιπα αμύγδαλα τα χρησιμοποιούμε για διακόσμηση.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΠΡΑΛΙΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υποβρύχιο με μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για υποβρύχιο με μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τούρτα σοκολάτα με ελαιόλαδο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τούρτα σοκολάτα με ελαιόλαδο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Pavlova με espresso και φουντούκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Pavlova με espresso και φουντούκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γαλλική μαρέγκα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γαλλική μαρέγκα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Σεκέρ Παρέ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Σεκέρ Παρέ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Sacher Torte από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για Sacher Torte από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Ευτυχείτε! 22/04/2021Ευτυχείτε! 22/04/2021Η αποχώρηση του Αλέξη Παππά από το Survivor, ο σχολιασμός του Ανδρέα Μικρούτσικου και οι πρώτες αντιδράσεις των πρώην συμπαικτών του, η ερωτική...Κεντρικό δελτίο 22/04/2021Κεντρικό δελτίο 22/04/2021Τριπλό χτύπημα Μπάιντεν στον Ερντογάν με οριστική αποβολή από τα F-35, αναγνώριση της Γενοκτονίας των Αρμενίων και ταξιδιωτική οδηγία. Έκθεση-κόλαφος...Ράδιο Αρβύλα: Ο δημοτικός σύμβουλος βγήκε στο zoom με τα εσώρουχαΡάδιο Αρβύλα: Ο δημοτικός σύμβουλος βγήκε στο zoom με τα εσώρουχαΟ Δήμαρχος έδωσε πάσα στο Ράδιο Αρβύλα τον δημοτικό σύμβουλο που βγήκε με τα εσώρουχα.Η… κλεψιά του Τριαντάφυλλου στο αγώνισμα που δεν πρόσεξε κανείςΗ… κλεψιά του Τριαντάφυλλου στο αγώνισμα που δεν πρόσεξε κανείςΟ Τριαντάφυλλος στο αγώνισμα του Survivor έριξε τα κυβάκια μόνος του.

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει puits d’ amour.Συνταγή για βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα.Συνταγή για μους πραλίνας με σοκολάτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μους πραλίνας με σοκολάτα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μους πραλίνας με σοκολάτα.Συνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μπλακ φόρεστ.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Ευτυχείτε! 22/04/2021Ευτυχείτε! 22/04/2021Η αποχώρηση του Αλέξη Παππά από το Survivor, ο σχολιασμός του Ανδρέα Μικρούτσικου και οι πρώτες αντιδράσεις των πρώην συμπαικτών του, η ερωτική...Η… κλεψιά του Τριαντάφυλλου στο αγώνισμα που δεν πρόσεξε κανείςΗ… κλεψιά του Τριαντάφυλλου στο αγώνισμα που δεν πρόσεξε κανείςΟ Τριαντάφυλλος στο αγώνισμα του Survivor έριξε τα κυβάκια μόνος του.Ράδιο Αρβύλα: Ο δημοτικός σύμβουλος βγήκε στο zoom με τα εσώρουχαΡάδιο Αρβύλα: Ο δημοτικός σύμβουλος βγήκε στο zoom με τα εσώρουχαΟ Δήμαρχος έδωσε πάσα στο Ράδιο Αρβύλα τον δημοτικό σύμβουλο που βγήκε με τα εσώρουχα.Γιώργος Κοψιδάς για Τριαντάφυλλο: Μεταξύ μας έχουν συμβεί διάφορα, αλλά περασμένα ξεχασμέναΓιώργος Κοψιδάς για Τριαντάφυλλο: Μεταξύ μας έχουν συμβεί διάφορα, αλλά περασμένα ξεχασμέναΟ Γιώργος Κοψιδάς μίλησε για το Survivor και τον Τριαντάφυλλο, ενώ δήλωσε πως έχει κάνει ήδη δύο δοκιμαστικά για ταινίες στο εξωτερικό.