Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 28 Νοεμβρίου 2020 21:06

Συνταγή για μους πραλίνας με σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μους πραλίνας με σοκολάτα.Υλικά

150 γρ. σοκολάτα 55-66% κακάο VALRHONΑ

500 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA

300 γρ. πραλίνα αμυγδάλου

Εκτέλεση

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να πάρει τη μορφή γιαουρτιού. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Ρίχνουμε την πραλίνα μέσα στη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μαρίζ μέχρι η θερμοκρασία του μείγματος να είναι στους 48-50οC. Ενσωματώνουμε την παχύρρευστη κρέμα ανακατεύοντας απαλά.

Γεμίζουμε χαμηλά ποτήρια. Διατηρούμε στο ψυγείο και 5 λεπτά πριν σερβίρουμε, βγάζουμε από το ψυγείο. Κοπανάμε τα υπόλοιπα καραμελωμένα αμύγδαλα και γαρνίρουμε τα ποτήρια.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΟΚΟΛΑΤΑΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΜΟΥΣ ΠΡΑΛΙΝΑΣ
  Διαβάστε στο ethnos.gr: Απεργία 16 Ιουνίου: Παραλύει ο δημόσιος τομέας, χωρίς μετρό η Αθήνα – Στάση εργασίας από ΓΣΕΕ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για πραλίνα αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πραλίνα αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Τριαντάφυλλος: Ήρθα να δω την οικογένεια του αδελφού μου ΣάκηΤριαντάφυλλος: Ήρθα να δω την οικογένεια του αδελφού μου ΣάκηΗ οικογένεια του Σάκη Κατσούλη έκανε το τραπέζι στον Τριαντάφυλλο.Green Kitchen by Madame Ginger | Επεισόδιο 1Green Kitchen by Madame Ginger | Επεισόδιο 1Η Madame Ginger ετοιμάζει ένα διαφορετικό ανατολίτικο λαχματζούν, με θρεπτικό και αρωματικό κιμά από αμύγδαλα, απλωμένο σε αραβική πίτα με μουστάρδα...Συνταγή για τάρτα χωρίς ταρτιέρα με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια από τη Madame GingerΣυνταγή για τάρτα χωρίς ταρτιέρα με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια από τη Madame GingerΗ Madame Ginger φτιάχνει ένα πανεύκολο γλυκό, μια τάρτα, χωρίς μάλιστα να χρησιμοποιεί ταρτιέρα, με ζύμη γιαουρτιού, βερίκοκα και νεκταρίνια.Η συγκίνηση της Κατερίνας Καινούργιου για την Μαρία Ηλιάκη που έγινε μανούλαΗ συγκίνηση της Κατερίνας Καινούργιου για την Μαρία Ηλιάκη που έγινε μανούλαΗ Μαρία Ηλιάκη πριν από λίγες μέρες έφερε στον κόσμο την κόρη της και η Κατερίνα Καινούργιου δεν κατάφερε να κρύψει τη συγκίνησή της. Μάλιστα θυμήθηκε...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει puits d’ amour.Συνταγή για πραλίνα αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πραλίνα αμυγδάλου από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει πραλίνα αμυγδάλου.Συνταγή για βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα.Συνταγή για ραβανί σε ποτήρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ραβανί σε ποτήρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει ραβανί σε ποτήρι.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Green Kitchen by Madame Ginger | Επεισόδιο 1Green Kitchen by Madame Ginger | Επεισόδιο 1Η Madame Ginger ετοιμάζει ένα διαφορετικό ανατολίτικο λαχματζούν, με θρεπτικό και αρωματικό κιμά από αμύγδαλα, απλωμένο σε αραβική πίτα με μουστάρδα...Τριαντάφυλλος: Ήρθα να δω την οικογένεια του αδελφού μου ΣάκηΤριαντάφυλλος: Ήρθα να δω την οικογένεια του αδελφού μου ΣάκηΗ οικογένεια του Σάκη Κατσούλη έκανε το τραπέζι στον Τριαντάφυλλο.Κεντρικό δελτίο 14/06/2021Κεντρικό δελτίο 14/06/2021Όλο το παρασκήνιο από τη συνάντηση Μητσοτάκη – Ερντογάν στις Βρυξέλλες. Ο Μπάιντεν θέλει να επαναφέρει στην αμερικανική επιρροή τον Ερντογάν. Κρίσιμο...Ευτυχείτε! 14/06/2021Ευτυχείτε! 14/06/2021Όλο τα νεότερα και ο σχολιασμός των όσων εκτυλίσσονται στο παρασκήνιο του Survivor. Η επίσκεψη του Τριαντάφυλλου στην οικογένεια του Σάκη Κατσούλη και...