Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2020 20:19

Συνταγή για μελομακάρονα με βούτυρο από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μελομακάρονα με βούτυρο.Υλικά

Για τα μελομακάρονα

200 γρ. χυμός πορτοκαλιού

300 γρ. βούτυρο LURPAK κλαριφιέ λιωμένο

600 γρ. αλεύρι

1 κ.γ. σόδα ή μπέικιν πάουντερ

20 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γ. κανέλα

½ κ.γ. γαρύφαλλο

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Για το σιρόπι

500 γρ. νερό ΖΑΓΟΡΙ

700 γρ. ζάχαρη

1 πορτοκάλι κομμένο στα 2

2 ξυλάκια κανέλας

100 γρ. μέλι

καρύδια χοντροκομμένα

μέλι για το μέλωμα

Εκτέλεση

Για το σιρόπι:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το πορτοκάλι και τα ξυλάκια κανέλας. Την τοποθετούμε στη φωτιά, αφήνουμε να βράσει και αποσύρουμε. Ρίχνουμε το μέλι και το αφήνουμε να κρυώσει.

Για τα μελομακάρονα:
Σ’ ένα βαθύ σκεύος ρίχνουμε τον χυμό, την άχνη και όλα τα μυρωδικά μαζί. Ανακατεύουμε με το χέρι και προσθέτουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε απαλά το ανακάτεμα με το χέρι, από το κέντρο προς τα έξω. Πλάθουμε τα μελομακάρονα σε μικρά οβάλ σχήματα των 20 εκ. και περνάμε τη μια επιφάνεια τους σε σίτα. Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 30 λεπτά περίπου, μέχρι να πάρουν σκούρο χρυσαφί χρώμα. Μόλις βγουν από το φούρνο ζεστά τα ρίχνουμε στο κρύο σιρόπι. Με μια κουτάλα τα γυρίζουμε για 1 λεπτό περίπου. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξουν. Σε μια πιατέλα βάζουμε λίγο μέλι και πασπαλίζουμε με χοντροκομμένο καρύδι. Τοποθετούμε σε μια σειρά τα μελομακάρονα, τα μελώνουμε, πασπαλίζουμε με καρύδια. Βάζουμε άλλη μια σειρά από μελομακάρονα και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία αρκετές φορές.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΓΛΥΚΟΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε στο ethnos.gr: SMS στο 13033: Τι αλλάζει στους κωδικούς μετακίνησης

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
ΔΗΜΗΤΡΗΣ | Πριν από 77 ημέρεςΤελεια ολα τα γλυκα σου Στελιο μπραβο σου συνεχισε να μας μαγευεις
Mpikou7d44@gmail.com | Πριν από 77 ημέρεςΠροσπαθω να γραψω την συνταγη με μελομακαρονα του Κυρ Παρλιαρου και δεν μπορω....να βρω τα υλικα ....ευχαριστω

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μπάρες με βρόμη και μπανάνα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μπάρες με βρόμη και μπανάνα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό κλαμπ σάντουιτς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό κλαμπ σάντουιτς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πανακότα με χαλβά από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πανακότα με χαλβά από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μεγάλα μπισκότα φουντουκιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μεγάλα μπισκότα φουντουκιού από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό ψωμί από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό ψωμί από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για financier με τσάι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για financier με τσάι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τούρτα με φυστικοβούτυρο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τούρτα με φυστικοβούτυρο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σοκολατάκια με καβουρδισμένα φουντούκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για σοκολατάκια με καβουρδισμένα φουντούκια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μους cottage cheese με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μους cottage cheese με μέλι από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Εβελίνα Παπούλια: Αν γνώριζα όλα αυτά, δεν θα δούλευα με κανέναν από αυτούςΕβελίνα Παπούλια: Αν γνώριζα όλα αυτά, δεν θα δούλευα με κανέναν από αυτούςΗ Εβελίνα Παπούλια μίλησε για τις καταγγελίες στον χώρο του θεάτρου και εξέφρασε τα συναισθήματά, σημειώνοντας πως αν γνώριζε όλα αυτά, δεν θα δούλευε...Οι ερωτικές επιστολές που λάμβανε ο Δημήτρης ΛιγνάδηςΟι ερωτικές επιστολές που λάμβανε ο Δημήτρης ΛιγνάδηςΒρέθηκαν ερωτικές επιστολές που λάμβανε ο Δημήτρης Λιγνάδης στο δεύτερο υπόγειο της πολυκατοικίας του.Survivor: Τζέιμς και Σάκης πιάστηκαν στα χέρια και παρενέβη η παραγωγήSurvivor: Τζέιμς και Σάκης πιάστηκαν στα χέρια και παρενέβη η παραγωγήΣύμφωνα με πληροφορίες στο Survivor, οι Τζέιμς και Σάκης πιάστηκαν στα χέρια και παρενέβη η παραγωγή για να τους χωρίσει.Έλα χαμογέλα 07/03/2021Έλα χαμογέλα 07/03/2021Η πρώην υπουργός Πολιτισμού Λυδία Κονιόρδου μίλησε για τις καταγγελίες στο χώρο του θεάτρου και απάντησε στη Λίνα Μενδώνη, ενώ αποκάλυψε πως όταν ήταν...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για puits d’ amour από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει puits d’ amour.Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 11Γλυκές αλχημείες | Επεισόδιο 11Γλυκές Αλχημείες αφιερωμένες στην Ευρωπαϊκή οικογένεια, μέλος της οποίας έγινε πριν 40 χρόνια και η Ελλάδα! Μαγειρικές συνήθειες, γαστρονομικές...Συνταγή για το κέικ της μαμάς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για το κέικ της μαμάς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει το κέικ της μαμάς.Συνταγή για μελομακάρονα χωρίς σιρόπι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για μελομακάρονα χωρίς σιρόπι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μελομακάρονα χωρίς σιρόπι.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Survivor: Τζέιμς και Σάκης πιάστηκαν στα χέρια και παρενέβη η παραγωγήSurvivor: Τζέιμς και Σάκης πιάστηκαν στα χέρια και παρενέβη η παραγωγήΣύμφωνα με πληροφορίες στο Survivor, οι Τζέιμς και Σάκης πιάστηκαν στα χέρια και παρενέβη η παραγωγή για να τους χωρίσει.Η προκλητική ανακοίνωση Κούγια και η απάντηση της Κατερίνας ΚαινούργιουΗ προκλητική ανακοίνωση Κούγια και η απάντηση της Κατερίνας ΚαινούργιουΗ απάντηση της Κατερίνας Καινούργιου στην προκλητική ανακοίνωση του Αλέξη ΚούγιαΣυνταγή για τυρόπιτα και σπανακόπιτα σουφλέ από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για τυρόπιτα και σπανακόπιτα σουφλέ από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει τυρόπιτα και σπανακόπιτα σουφλέ, δύο αφράτες πίτες με πολύ τραγανό φύλλο και λίγα υλικά.Το τραγούδι που θα εκπροσωπήσει την Κύπρο στη Eurovision by Ράδιο ΑρβύλαΤο τραγούδι που θα εκπροσωπήσει την Κύπρο στη Eurovision by Ράδιο ΑρβύλαΥπήρξαν αντιδράσεις για το τραγούδι που θα εκπροσωπήσει την Κύπρο στη Eurovision και οι Ράδιο Αρβύλα το άλλαξαν λιγάκι, με τον δικό τους απολαυστικό...