KitcheN HealthVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Kitchen Health Αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Κυριακή 28 Ιουνίου 2020 19:27

Συνταγή για καλοκαιρινό γιαουρτογλυκό με κουλί φράουλας από τη Μαρία Εκμετσίογλου

  Μερίδες: 6  Χρόνος Εκτέλεσης: 20 λεπτά  Προετοιμασία: 180 λεπτά (3 ώρες)  Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Σύντομη περιγραφήΗ Μαρία Εκμετσίογλου φτιάχνει καλοκαιρινό γιαουρτογλυκό με κουλί φράουλας.Υλικά

2 πακέτα μπισκότα με βρώμη και χαρούπι ΒΙΟΛΑΝΤΑ
700 γρ.γιούρτι στραγγιστό
300 γρ.τυρί κρέμα 
4 φύλλα ζελατίνης
1 φλ.άχνη ζάχαρη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
Ξύσμα από ένα λεμόνι
300 γρ.σμέουρα (framboise) 

Για το κουλί φράουλας (couli sauce)
400 φράουλες
100γρ. άχνη ζάχαρη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
Χυμό από μισό λεμόνι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ με κρύο νερό βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης να μαλακώσουν για 5 λεπτά.

Σε μία μπασίνα βάζουμε το γιαούρτι, το τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Προσθέτουμε τα φύλλα ζελατίνης αφού πρώτα τα στραγγίσουμε και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 2-3 λεπτά. Τέλος ρίχνουμε στην κρέμα μας τα σμέουρα και ανακατεύουμε ελαφρώς με μία μαρίζ για να μην διαλυθούν.

Στον πάτο μίας φόρμας με αποσπώμενη βάση τοποθετούμε λαδόκολλα και στρώνουμε τα μπισκότα. Έπειτα ρίχνουμε στη φόρμα μας την κρέμα και βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο να σφίξει.

Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και  ρίχνουμε τις φράουλες. Αφήνουμε τις φράουλες να πάρουν μία βράση, να λιώσουν ελαφρώς και προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Βράζουμε για 3-4 λεπτά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Όταν το γλυκό μας έχει παγώσει καλά, το περιχύνουμε με το κουλί φράουλας και σερβίρουμε.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΜΑΡΙΑ ΕΚΜΕΚΤΣΙΟΓΛΟΥΓΛΥΚΟ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για φραουλάδα με μέλι και τζίντζερ από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για φραουλάδα με μέλι και τζίντζερ από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για χοιρινό με γίγαντες και καλοκαιρινά λαχανικά στη γάστρα από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για χοιρινό με γίγαντες και καλοκαιρινά λαχανικά στη γάστρα από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για μπισκοτογλυκό με φράουλες από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για μπισκοτογλυκό με φράουλες από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για στραγγιστό γιαούρτι με βαλεριάνα και σκόρδο από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για στραγγιστό γιαούρτι με βαλεριάνα και σκόρδο από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για σουτζουκάκια με πουρέ κόκκινης φακής από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για σουτζουκάκια με πουρέ κόκκινης φακής από τη Μαρία ΕκμετσίογλουΣυνταγή για κερασόπιτα με μέλι από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κερασόπιτα με μέλι από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελένιες μπριζόλες σε κρούστα πιπεριών με ρεβυθόρυζο από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελένιες μπριζόλες σε κρούστα πιπεριών με ρεβυθόρυζο από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για cheesecake μπακλαβά με φυστικοβούτυρο και μπισκότο από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για cheesecake μπακλαβά με φυστικοβούτυρο και μπισκότο από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για οσπριάδα καλοκαιρινή με βαλεριάνα και καρύδια από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για οσπριάδα καλοκαιρινή με βαλεριάνα και καρύδια από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για σουφλέ με πέστο καρυδιού και πενάκι λαχανικών από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για σουφλέ με πέστο καρυδιού και πενάκι λαχανικών από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 28Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 28Ιφιγένεια, Σοφία και Μελικέ συλλαμβάνονται από τον Μουράτ και μπαίνουν σε καραβάνι Χριστιανών του Ερζερούμ προς άγνωστη κατεύθυνση. Η Ιφιγένεια δεν...Κεντρικό δελτίο 03/07/2020Κεντρικό δελτίο 03/07/2020Νέα μέτρα στήριξης εργαζομένων και επιχειρήσεων ανακοίνωσε η κυβέρνηση. Μηδενίζονται προκαταβολή φόρου και ασφαλιστικές εισφορές. Ξεκίνησαν οι...Τι είπε στο OPEN ο πατέρας του Μπόρις ΤζόνσονΤι είπε στο OPEN ο πατέρας του Μπόρις ΤζόνσονΣε δύσκολη θέση έχει φέρει τον Βρετανό πρωθυπουργό το ταξίδι του πατέρα του στην Ελλάδα. Ο κατά γενική ομολογία πάντα ετοιμόλογος Μπόρις Τζόνσον, δεν...Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 27Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 27Η Σοφία συναντιέται με την Ιφιγένεια και γνωρίζει τον εγγονό της. Ο Βαλής βλέπει στο σπίτι του Αλή τη Σοφία και την Αρίν, τις απειλεί και η Αρίν...

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 25Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 25Ο Αλή πέφτει στην παγίδα του Βαλή και δολοφονείται εν ψυχρώ. Η Ιφιγένεια σπαράζει με την θλιβερή είδηση. Στην κηδεία του Αλή, ο Βαλής ξεσηκώνει τον...Έκτακτο Δελτίο: Στις φλόγες ο καταυλισμός προσφύγων στη ΣάμοΈκτακτο Δελτίο: Στις φλόγες ο καταυλισμός προσφύγων στη ΣάμοΜεγάλη φωτιά βρίσκεται σε εξέλιξη στον καταυλισμό προσφύγων στη Σάμο όπου εκκενώνεται.Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 26Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 26Η Ιφιγένεια και οι γονείς του Αλή διαπιστώνουν ότι ο Συμεών έχει εξαφανιστεί. Ώρες μετά βρίσκουν σκοτωμένο το αγοράκι. Μίλτος, Ιφιγένεια και Μελικέ...Ευτυχείτε! 04/05/2020Ευτυχείτε! 04/05/2020Τα μέτρα ασφαλείας κατά του κορωνοϊού στο πλαίσιο της άρσης των μέτρων και στο κομμωτήριο της Τέτας Καμπουρέλη και η νέα χορογραφία του Ηλία Λαδά....

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 28Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 28Ιφιγένεια, Σοφία και Μελικέ συλλαμβάνονται από τον Μουράτ και μπαίνουν σε καραβάνι Χριστιανών του Ερζερούμ προς άγνωστη κατεύθυνση. Η Ιφιγένεια δεν...J2US | 10o επεισόδιοJ2US | 10o επεισόδιοΤραγούδι, χορός, αλλά και πειράγματα που οδηγούν σε απολαυστικές ατάκες συνθέτουν το σκηνικό στον προημιτελικό του J2US. Στο πιο μεγάλο και κεφάτο...Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 27Το κόκκινο ποτάμι | Κύκλος 1, επεισόδιο 27Η Σοφία συναντιέται με την Ιφιγένεια και γνωρίζει τον εγγονό της. Ο Βαλής βλέπει στο σπίτι του Αλή τη Σοφία και την Αρίν, τις απειλεί και η Αρίν...Κόκκινο ποτάμι: Στα παρασκήνια των γυρισμάτωνΚόκκινο ποτάμι: Στα παρασκήνια των γυρισμάτωνΕικόνες από τα παρασκήνια των γυρισμάτων από το τελευταίο επεισόδιο του σήριαλ «Κόκκινο ποτάμι».