KitcheN HealthVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
Kitchen Health Αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 04 Ιουλίου 2020 19:13

Συνταγή για τομάτες baby γεμιστές με κεφτεδάκια από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

  Μερίδες: 30  Χρόνος Εκτέλεσης: 15 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Σύντομη περιγραφήΗ Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει τομάτες baby γεμιστές με κεφτεδάκια.Υλικά

3 πακέτα tomata baby LUCIA'S FARM

Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ΦΑΡΜΑ ΧΡΟΝΑΣ
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 αυγό
3 κλαδάκια δυόσμο ψιλοκομμένο
2 κλαδάκια ρίγανη
2 κ.σ. ελαιόλαδο για τον κιμά
Χυμό από 2 τοματάκια
1 κ.σ. ξύδι ΤΟ ΜΕΤΟΧΙ
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμάκι τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
1/4 κ.γ. Κύμινο
1κ.σ αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ (για να πασπαλίσουμε τα κεφτεδάκια)

Για το τέλος:
2κ.σ Ελαιόλαδο
2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι

 

Εκτέλεση

Σε μια μπασίνα βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το αυγό, τον δυόσμο, το ελαιόλαδο, το χυμό ντομάτας, το ξύδι, το ψωμί, αλατοπιπερο, κύμινο και ζυμώνουμε πολύ καλά. Αφήνουμε τον κιμά να ξεκουραστεί και να απορροφήσει τα αρώματα των μπαχαρικών μέχρι να αδειάσουμε τις ντομάτες baby. Για να αδειάσουμε τις ντομάτες, κόβουμε το πάνω μέρος τους και με ένα μικρό κουταλάκι αφαιρούμε την ψίχα τους. Τοποθετούμε σε ένα στρογγυλό ταψί. Έπειτα, στρώνουμε σε ένα ταψάκι λαδόκολλα, πλάθουμε τον κιμά σε μικρά κεφτεδάκια, πασπαλίζουμε με αλεύρι και ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Βγάζουμε τα κεφτεδάκια από τον φούρνο, τοποθετούμε ένα σε κάθε τομάτα, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 35'.Μολις είναι έτοιμα, πασπαλίζουμε με φρέσκο θυμάρι και δυόσμο και σερβίρουμε.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΤΟΜΑΤΕΣ BABY ΓΕΜΙΣΤΕΣΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
Διαβάστε στο ethnos.gr: Η σφαγή των Τούρκων στην Τρίπολη: Η μαύρη σελίδα του '21 που δεν μάθαμε στο σχολείο

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελοτυρένιες μπουκιές Νάξου από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπουκίτσες με ξυνοτύρι Νάξου και πιπεριά Φλωρίνης από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κανελόνια γεμιστά με καλοκαιρινές γεύσεις και Ναξιώτικα τυριά από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για πάβλοβα με φρούτα του δάσους από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για φωλιές κολοκυθιού με μάφινς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μπακλαβά με ροδοπέταλα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για παντζαροκολοκυθόσουπα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για κρεατότουρτα με κατσικάκι και χόρτα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα μέντας και μπισκότα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για τρίχρωμες πιπεριές γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία ΕκμεκτσίογλουΣυνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια…αλλιώς από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Τώρα ό,τι συμβαίνει 27/02/2021Τώρα ό,τι συμβαίνει 27/02/2021Η επίθεση με μολότοφ στο δημαρχείο Μοσχάτου, η μεταγωγή του Δημήτρη Λιγνάδη στις φυλακές Τρίπολης, όλες οι πληροφορίες για πληρωμές αναδρομικών και...Κεντρικό δελτίο 27/02/2021Κεντρικό δελτίο 27/02/2021Μεγάλη πίεση στο Σύστημα Υγείας. Αυξήθηκαν 45% οι διασωληνωμένοι. Το πρώτο 24ωρο του Λιγνάδη στη φυλακή. Νέα καταγγελία ηθοποιού για γνωστό σκηνοθέτη...Κώστας Λεφάκης: Προβλέψεις άστρων για το δεύτερο δεκαπενθήμερο του ΜαρτίουΚώστας Λεφάκης: Προβλέψεις άστρων για το δεύτερο δεκαπενθήμερο του ΜαρτίουΟ Κώστας Λεφάκης κάνει τις προβλέψεις του για το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου.Survivor spoiler: Έρχεται μεγάλη κωλοτούμπα της Σοφίας στα επόμενα επεισόδιαSurvivor spoiler: Έρχεται μεγάλη κωλοτούμπα της Σοφίας στα επόμενα επεισόδιαΜετά τον Κώστα, κωλοτούμπα κάνει και η Σοφία.

ΟΣΟΙ ΕΙΔΑΝ ΑΥΤΟ ΤΟ VIDEO ΕΙΔΑΝ ΕΠΙΣΗΣ

Κάθε μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα, σήμερα στις 15:15Κάθε μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα, σήμερα στις 15:15Δείτε σήμερα στο Κάθε μέρα Chef: Ωραίες μανιταρόπιτες με χωριάτικο φύλλο και μια ποικιλία από μανιτάρια. Απίθανο σουφλέ με κανταΐφι με τυριά, με...Ευτυχείτε, καθημερινά στις 09:50Ευτυχείτε, καθημερινά στις 09:50Ευτυχείτε, με την Κατερίνα Καινούργιου, καθημερινά στις 09:50Ευτυχείτε! 24/02/2021Ευτυχείτε! 24/02/2021Όλες οι τελευταίες εξελίξεις για την υπόθεση Λιγνάδη, οι δηλώσεις του δικηγόρου του γνωστού σκηνοθέτη, Αλέξη Κούγια και των δικηγόρων του Νίκου Σ.. Οι...Κάθε μέρα chef, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 7Κάθε μέρα chef, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 7Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει χορτοφαγικά λαζάνια με γέμιση σπανακόπιτας, δείχνει πώς μπορούμε να μαγειρέψουμε φιλέτο ψαριού με ελιές, λεμόνι και κάπαρη...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Ράδιο Αρβύλα: Ο Αλέξης Κούγιας κλείνει κατάμουτρα το τηλέφωνο σε όλουςΡάδιο Αρβύλα: Ο Αλέξης Κούγιας κλείνει κατάμουτρα το τηλέφωνο σε όλουςΤο σατιρικό βίντεο των Ράδιο Αρβύλα με τον Αλέξη Κούγια να κλείνει κατάμουτρα το τηλέφωνο σε όλες τις τηλεοπτικές εκπομπές.Βρέθηκε ο άνθρωπος που μπόρεσε να κλείσει πρώτος το τηλέφωνο στον Τάκη ΤσουκαλάΒρέθηκε ο άνθρωπος που μπόρεσε να κλείσει πρώτος το τηλέφωνο στον Τάκη ΤσουκαλάΗ ιστορική στιγμή που ο Αλέξης Κούγιας τόλμησε να κλείσει πρώτος το τηλέφωνο στον Τάκη Τσουκαλά αφήνοντας τον άφωνο, έτσι όπως την είδαν οι Ράδιο...Συγκλονιστική μαρτυρία κατά Λιγνάδη: Στο διαμέρισμα του με θέα την Ακρόπολη με βίαζεΣυγκλονιστική μαρτυρία κατά Λιγνάδη: Στο διαμέρισμα του με θέα την Ακρόπολη με βίαζεΌλες οι τελευταίες ραγδαίες εξελίξεις από την υπόθεση του Δημήτρη Λιγνάδη ο οποίος κρατείται στη ΓΑΔΑ και θα απολογηθεί την Τετάρτη την στιγμή που οι...Συνταγή για μηλόπιτα σουφλέ με σταφίδες από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΣυνταγή για μηλόπιτα σουφλέ με σταφίδες από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΗ συνταγή του Βαγγέλη Δρίσκα για μια πρωτότυπη μηλόπιτα σουφλέ με σταφίδες!